家人爱吃面,简单料足的三鲜面,更是家人的最爱,今儿就把做法分享给大家,喜欢的快来一起看看吧~~~
鸡蛋 | 1个 |
番茄 | 1个 |
皮肚 | 适量 |
鱼丸 | 3个 |
紫菜丸 | 3个 |
青菜秧 | 少许 |
面条 | 100克 |
鸡粉 | 1小勺 |
食盐 | 1小勺 |
熟猪油 | 1汤匙 |
准备好所有材食材,木耳、皮肚提前用温水泡发
锅中水开打入一个鸡蛋,定型后再放入木耳、皮肚、鱼丸和紫菜丸
煮至鱼丸浮起,放入青菜殃和西红柿
然后调入适量的食盐
再放少许熟猪油,增香
同时在灶具那头,坐锅烧水,水开放入面条
开锅后,滴少许清水,再次煮开
将面条捞起,放至鱼丸锅中,混合均匀即可
关火,盛入碗中,开吃
1、木耳、皮肚需提前泡发后才可使用
2、你可以根据自家口味,来增减食材
3、菜、面分锅煮,可以让面、汤都很清爽