爽味意大利面
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
黄瓜(洗净,磨碎为泥) | 1根 |
绿橄榄(去种子,切末) | 6粒 |
大蒜(切末) | 1/2瓣 |
凤尾鱼(切末) | 3张 |
A 橄榄油 | 3勺 |
A 酱油 | 1/9勺 |
A 盐 | 少许 |
B 酸奶 | 4勺 |
B 淡奶油 | 4勺 |
意大利面(细面)(按食谱煮。用冰水凉了后沥干水分) | 80g |
柠檬皮(洗净) | 适量 |
香草(没有也可以) | 适量 |
黄瓜风味意大利面的做法
准备搅拌机。将A用料,橄榄,大蒜和凤尾鱼倒入搅拌机里,做成酱。
准备盘子。将黄瓜泥和搅拌机里的酱倒入盘子,拌均。盘子中倒入意大利面,拌一下。
准备碗。将B用料倒入碗里,拌均。
做好了。将碗里的B用料倒入碟子。意大利面装碟子B用料上浇盘子里的汁。柠檬皮磨碎撒上。(放香草)就可以吃。