今天是小长假之前的最后一个工作日，宅家的日子决定捣鼓些低脂低卡的汤汤水水。
西兰花娃娃菜豆腐汤，豆腐DuangDuang的质感，鸡蛋嫩滑，汤水清爽好喝，一整碗丰富却不腻口，你一定得试试。
用料
| 娃娃菜 | 半颗 |
| 嫩豆腐 | 2块 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 西兰花 | 150克 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
低脂低卡还清爽好喝，西兰花娃娃菜豆腐汤的做法
豆腐DuangDuang的质感，鸡蛋嫩滑，汤水清爽好喝，一整碗丰富却不腻口，你一定得试试。
做法：
1、西兰花掰小块，娃娃菜去根对半切开，豆腐切块、姜葱切细，鸡蛋打散油热下锅煎至定型盛出备用；
2、锅留少许油爆香葱姜，加一大碗清水煮沸，加入西兰花、娃娃菜、豆腐，加少许盐、鸡精，最后加入鸡蛋煮一分钟就可以出锅啦。
清清爽爽的，喝起来毫无负担。
