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鸡丝杂粮拌饭(减肥)

   来源:料理馆    阅读: 9.57K 次
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鸡丝杂粮拌饭(减肥)的做法步骤图

减肥餐,改良版

用料  

鸡胸肉 1块
胡萝卜 1根
西红柿 1个
杂粮 一杯
其它你想吃的蔬菜
姜蒜末

鸡丝杂粮拌(减肥)的做法  

  1. 准备食材,必要的有鸡胸肉和杂粮,我喜欢番茄和胡萝卜,也是必放的,你们可以自己选择。

    鸡丝杂粮拌饭(减肥)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡胸肉切条放进锅里煮熟捞出撕成鸡丝

    鸡丝杂粮拌饭(减肥)的做法步骤图 第3张
  3. 杂粮淘洗干净,加入西红柿,胡萝卜,紫薯(可选可不选),玉米(可选可不选),豌豆(可选可不选)一起熟。

    蒸熟后搅拌均匀

    (加入的食材主要考虑是不是杂粮,是不是经得起蒸煮,比如叶子菜这种就不要加在这里面)

    鸡丝杂粮拌饭(减肥)的做法步骤图 第4张
  4. 锅加热放一点点橄榄油,放姜蒜爆香。

    鸡丝杂粮拌饭(减肥)的做法步骤图 第5张
  5. 加入不易熟又没有放到电饭锅里煮的蔬菜(比如菌类)翻炒。没有也可以不加。

    鸡丝杂粮拌饭(减肥)的做法步骤图 第6张
  6. 加入鸡丝一起翻炒

    鸡丝杂粮拌饭(减肥)的做法步骤图 第7张
  7. 加入蒸熟的米饭,搅拌均匀。

    鸡丝杂粮拌饭(减肥)的做法步骤图 第8张
  8. 加一点点耗油和酱油,如果你们想吃咸一点,可以稍微加点盐,我不加了。

    鸡丝杂粮拌饭(减肥)的做法步骤图 第9张
  9. 加入容易熟,熟透了又不好吃的蔬菜,如果你是即吃可以早点加,如果是带饭,请晚点加。不然微波炉一转就趴了。

    鸡丝杂粮拌饭(减肥)的做法步骤图 第10张
  10. 搅拌好,鸡丝杂粮饭就做好了!

    鸡丝杂粮拌饭(减肥)的做法步骤图 第11张
  11. 晚上做的,颜色拍的不好看,你们将就着看吧。

    鸡丝杂粮拌饭(减肥)的做法步骤图 第12张

小贴士

注意杂粮饭的比例不要太高,主要是鸡胸肉和蔬菜占比多,一碗米饭拌出来能吃好几顿。

1,我不放盐,我也觉得好吃,你们觉得难吃就加点盐。

2,放自己喜欢的蔬菜,按照它的成熟难易来。

3,如果带饭,西兰花和叶子菜一定不要炒熟了,不然微波炉一转很难吃。

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