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夏日减脂必备【凉拌鸡丝魔芋面】

   来源:料理馆    阅读: 2.55W 次
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夏日减脂必备「凉拌鸡丝魔芋面」的做法步骤图

🔥最近天气实在是热到让我窒息!!
所以每天心心念念的就是:冰淇淋雪糕冰粉凉皮凉面!!
👉🏻前几篇有分享【海洋冰粉】的教程,减脂期友好自己去找一下吧~
今天!我终于安排上了【鸡丝凉面】!鼓掌!
👉🏻附带灵魂百搭凉拌汁,必学!!

用料  

鸡胸肉 一块
磨子桥魔芋粉丝 60g(一人份)
黄瓜、木耳等
以及任意配菜

夏日减脂必备【凉拌鸡丝魔芋面】的做法  

  1. 下面是教程时间🤤准备食材
    1️⃣荞麦面/魔芋粉丝:煮熟过凉水备用。(🧐荞麦面减脂期50-70g就可以了,我用的之前【减脂食材推荐】里提到过的磨子桥魔芋粉丝,比一般主食类热量低,可以稍微多吃点~)
    2️⃣鸡胸肉:加料生姜煮熟,捞出后过凉水,撕丝。
    3️⃣黄瓜切丝,木耳焯水后切丝,还可以加胡萝卜豆芽之类的自己喜欢的蔬菜。

    夏日减脂必备「凉拌鸡丝魔芋面」的做法步骤图 第2张
  2. 4️⃣下面是灵魂凉拌汁:
    👉🏻一勺初榨橄榄油➕两勺醋➕一勺半生抽➕半勺蚝油➕小半勺赤藓糖醇(没有的就用白砂糖)➕一小撮味精➕黑胡椒➕玫瑰海盐➕辣椒面➕孜然粉➕两个小米辣切丁➕两瓣蒜切末➕葱花

小贴士

🥗这个灵魂凉拌汁我试过了真的巨好吃,凉拌什么都可以!太适合夏天了!同样多加一些辣椒面和孜然粉,也可以用来烤蔬菜~
我要求你们都给我学会!不好吃你来打我!
快收藏起来!!

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