这个炒面，我是为了减脂。加鸡胸肉鸡肉肠或者鸡蛋牛肉什么的都可以，按需就行。调味也是按自己的口味，我是觉得这个泡菜的味道已经很够了。
用料
减脂期杂蔬泡菜炒荞麦面的做法
荞麦面清水煮至断生，捞出过凉水
泡菜切丁下锅炒香
加入杂蔬，我是直接超市买的袋装冷冻杂蔬。
加入面条，炒熟出锅。
小贴士
面条煮到断生即可，不然不好炒。面条容易粘锅，全程建议小火炒。我没有加什么调料，一是尽量少油少盐，二是我自己觉得泡菜的味道已经够了。调味按自己的口味来。
