减肥时超级想吃鱼,又不敢去饭店,实在太油,今天休息,那就蒸一条😄
用料
鲈鱼 | 1条 |
葱 | 半根 |
盐 | 4克 |
姜 | 半块 |
蒜 | 4瓣 |
胡萝卜 | 小半根 |
料酒 | 两勺 |
味极鲜 | 两勺 |
清蒸鲈鱼(减肥版)的做法
拿出前一天在每日优鲜上买的现成的鲜鲈鱼, 改刀,取4克盐均匀的涂抹在鱼的里外面,腌制20分钟。切葱丝,姜片儿,蒜片儿,胡萝卜丝准备。
将葱丝,蒜片儿,姜片儿。放在鱼的里内外。
锅太小了,将鱼一切两半儿,再放点儿葱丝,蒜瓣倒入料酒上锅蒸三十分钟。
马上好了的时候撒点儿胡萝卜丝,再蒸个五分钟。
倒入味极鲜两勺,好啦!
因为是自己做的,所以材料比较放心,吃着也放心,还不容易胖。
小贴士
在宿舍做的,所以食材什么的也都比较简陋,器具也都有限,如果不喜欢吃胡萝卜丝,可以放一些别的配菜,自己喜欢就好,我最近超级爱吃胡萝卜😁