在温暖如夏的暖气房里，
做一盘香辣花甲，爆炒麻辣鲜香，配上啤酒
就问你歹不歹😘😘😘
用料
| 花蛤 | 2斤 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 2根 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 青椒 | 2个 |
| 食用油 | 50克 |
| 蚝油 | 30克 |
| 料酒 | 30克 |
| 生抽 | 20克 |
| 酱油 | 10克 |
| 白胡椒 | 5克 |
| 鸡精 | 5克 |
爆炒香辣花蛤🔥的做法
花蛤吐沙洗干净，开水下锅焯水，开口捞出备用
葱姜蒜备好，辣椒切断段
青椒切断段
起锅烧油，葱姜蒜爆香，放干辣椒炒香
倒入花蛤，翻炒，沿着锅壁淋入料酒30克
生抽20克，耗油30克
放入青辣椒翻炒断生，酱油10克
放入胡椒粉5克，鸡精5克，翻炒均匀，预备出锅
盛出来啦，
好吃不得了，香辣香辣香辣。
小贴士
简单，照做，好吃哦
