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花甲胜瓜豆腐汤
时令的胜瓜同海鲜菇带出花甲的鲜美入夏后滚汤替代了老火汤盛为每餐的主角用料花甲肉200g胜瓜300g豆付100g海鲜茹100g葱适量姜适量蒜1瓣麻油少许胡椒粉少许盐少许花生油少许热开水1000ML花甲胜瓜豆腐汤的做法豆腐砌方......
12-31
鲜掉眉毛的~花甲粉丝煲🌸
用料粉丝1把金针菇半把生抽2勺蚝油4勺大蒜5瓣小米椒4个蒜蓉辣酱2勺葱1根白胡椒粉1丢丢花甲十几只鲜掉眉毛的~花甲粉丝煲🌸的做法粉丝放在热水里先泡几分钟准备葱蒜小米辣切碎锅中烧油,先加入2/3的蒜末,炒出香味,加入葱花......
02-21
豆豉蒜蓉炒花甲
快手家常粤菜一道GLAM*用料花甲豆豉适量蒜蓉适量姜蓉适量青椒圈(可不加)适量紫苏(可不加)适量油稍多盐适量桂林辣椒酱(可不加)适量看个人口味绍酒少许豆豉蒜蓉炒花甲的做法花甲要提前一个小时左右买回来后用水冲洗三遍以上,......
12-08
花甲怎么做最好吃?快来看看这道秘制花甲吧~
花甲怎么做最好吃,今天大厨给大家带来秘制花甲,屡试不爽的秘密都在这里啦~用料花甲750g油适量盐适量蒜片25g姜丝15g青蒜叶适量猪油适量豆瓣酱18g料酒20g辣仙露20g生抽10g蚝油25g小葱段15g花甲怎么做最好吃?快来看看这道......
12-27
砂锅花甲螺
误打误撞,做出了一个家人非常称赞的美味佳肴分享一个花甲螺的新做法,味道很鲜,太鲜了!吃的就是这个原汁原味。调料的量是用喝汤的汤匙量的用料花甲螺500克粉丝1把姜片10片左右葱花,蒜蓉适量酱油1勺蚝油1勺白糖半勺花生油适......
03-13
减脂の凉拌花甲🦪
天气热就不爆炒花甲了😇用料花甲500g陈醋1勺生抽3勺麻油半勺蒜蓉2勺小米辣半勺香菜一把白糖1小勺料酒1瓶盖减脂の凉拌花甲🦪的做法1、花甲泡水,加盐吐沙(今晚泡了20分钟左右)2、泡完水后冷水下锅,倒入一瓶盖料酒,大火烧......
02-13
蒜茸剁椒花甲
这道菜做法简单,但很关键一点,就是要保证这花甲没有沙子!否则,味道再好,咬到沙子的感觉总不好!我妈都是早上去买,同时会装回养花甲的海水,回家后继续养着,到了中午做饭时能吐出好多沙子来~用料花甲蒜头剁椒蒜茸剁椒花甲的做法......
01-05
新年清新小炒-韭菜炒花甲(蛤蜊)
韭菜炒花甲这么快手又鲜美的家常菜,应该没有中国人不喜欢吧?我们家做这道菜的频率颇高,以前常常在门口小店买花甲肉,虽然看着包装挺干净,但时不时会咬到一口沙子,enjoy的心情马上打了折扣。最近发现京东可以买到带MSC小蓝鱼......
01-27
【99道家常菜】②⑦蒜蓉粉丝花甲
用料花甲500克龙口粉丝1把金针菇1把大蒜1头生抽2勺蚝油1勺糖1勺料酒1勺【99道家常菜】②⑦蒜蓉粉丝花甲的做法花甲买回清水中放入一勺盐浸泡30分钟吐沙。一把龙口粉丝浸泡20分钟洗净。大蒜切成蒜末备用。锅中倒油炸蒜......
01-23
炒鱿鱼/花甲/海鲜
用料鱿鱼只青椒个蚝油勺生抽勺洋葱个小米辣蒜瓣炒鱿鱼/花甲/海鲜的做法炒......
02-08
麻辣解馋‼️夜市美食 | 蒜蓉花甲粉丝煲
夜市经典美味,料足味道香辣过瘾,愉快的假期安排上一餐大饱口福吧,就是清洗花甲的过程对我来说太费劲啦,下次一定得找个工具人来完成用料花甲500g龙口粉丝1把金针菇1把大蒜1整个葱花适量小米辣5个麻辣解馋‼️夜市美食|蒜蓉花......
12-24
盐水花甲
简单,快手,好味!用料花甲2斤盐适量姜片几片水盖过花甲盐水花甲的做法锅装好水,放入姜片,直至泡开。倒入花甲,稍滚,加入适量的盐。直至花甲都全开口,就可以上碟了。......
12-08
花甲烧蛋-好吃得咬到舌头,赶紧学着做一下
今天去菜场发现有新鲜花甲卖,赶紧买一些回家好好犒劳下自己。我还特喜欢夹起吃完肉的空花甲壳,一口一口舀着花甲的汤汁嘬,因为汤汁浓郁,又有花甲肉煮入汤中的鲜味,让人欲罢不能。今天蚊妈要做一款自己创新的花甲做法,还给它......
03-03
锡纸酸菜花甲米线
一碗热气腾腾,酸辣可口的花甲米线令人胃口大开,嗦粉嗦到停不下来❤️用料干米线适量花甲适量酸菜适量嫩豆腐少许笋丝,海带丝,黄豆芽少许香菜,香葱适量姜蒜末适量酸菜,红泡椒,泡野山椒适量生抽、蚝油、料酒、盐,鸡精锡纸酸菜花甲......
02-12
超快手秒杀路边摊‼️巨巨好吃的爆炒花甲
有跟我一样喜欢路边摊的辣炒花蛤吗?超爱吃,今天教你们在家自己做,酱汁浓郁,鲜味十足,巨好吃有过瘾用料花哈1斤小米辣少许超快手秒杀路边摊‼️巨巨好吃的爆炒花甲的做法✅我们先调个料汁:料酒1勺➕生抽3勺➕0.5勺老抽➕蚝油1......
03-15
当花甲遇上粉
用料花甲2斤河粉1斤大葱1根生姜1块大蒜2头瓣干辣椒3个当花甲遇上粉的做法配料切碎。热油爆香。下花甲翻炒。加黄酒2锅铲,盐少许,生抽2锅铲,继续翻炒。盖上锅盖,可听见花甲张开壳的啪啪声。市场买的熟河粉,开水烫一下然后控......
03-03
堪比夜市滴香辣花甲
适合南北方朋友,喜欢吃花甲的朋友们,一起动手做起来吧!简单又好吃,是吃完舔手指的程度!用料豆瓣酱3勺料酒2勺生抽1勺蚝油1勺盐少于小米椒8个蒜6瓣花椒少于小葱3根花甲若干芹菜2根火锅底料0.5包堪比夜市滴香辣花甲的做法此......
12-30
鲜美的花甲冬瓜汤|马克西姆不粘锅
这道花甲冬瓜汤,低脂高蛋白,好喝营养不会胖,做法超简单,来试试呀用料冬瓜1块花甲300克葱姜少许盐适量鲜美的花甲冬瓜汤|马克西姆不粘锅的做法准备好食材。葱花爆锅,加入冬瓜翻炒,炒的微微变软,加入清水,水开后加入花甲花甲煮......
02-15
酸酸辣辣爽滑无比的凉拌柠檬花甲粉
用料小青柠4个生抽2勺蚝油1勺粉丝适量香菜一小撮小米椒5个文蛤350克小香葱1根蒜泥1勺陈醋4勺盐半勺花椒粉半勺辣椒粉1勺花生碎1勺熟白芝麻2勺绿线椒4个酸酸辣辣爽滑无比的凉拌柠檬花甲粉的做法红薯粉对半剪开后用水泡......
12-12
懒人菜品之紫苏花甲
随意哼歌,快乐煮菜。紫苏花甲,这是广州宵夜大排档里常见的一道快手小炒。紫苏独特的浓郁香气将花甲的鲜美脆嫩衬托的无比诱人。锅气满满的菜肴,吃一口鲜嫩的花甲肉,吮一吮壳中的汤汁,再配上一口冰冻啤酒,简直是人生一大快事......
11-21
爆炒花甲/炒蟹
用料花甲2斤红辣椒2只香菜适量葱适量蒜头4粒爆炒花甲/炒蟹的做法红辣椒红辣椒蒜头1、红辣椒切段、香菜、葱洗干净切段、蒜头剁碎备用。花甲2、花甲洗干净,锅里加水煮开,放入花甲…然后煮到所有花甲开口马上捞起(这一步是......
02-12
低卡减脂花甲冬瓜汤
用料冬瓜一块花甲200克香菜适量葱适量低卡减脂花甲冬瓜汤的做法备菜1⃣️冬瓜去皮切片,花甲加入一勺油一勺盐泡水吐沙2⃣️锅中加水,放入花甲和一勺料酒焯水,煮至开锅中少许油,葱花爆香,加适量清水,加冬瓜片煮5分钟,加花甲,加入盐......
01-26
蒜香滋味之花甲
最近外婆不能吃辣,要吃清淡。宝宝也不能吃辣。独乐乐不如众乐乐,所以整个蒜香的。用料花甲1斤半大蒜1个半小葱2根耗油1勺盐3克蒜香滋味之花甲的做法1.买回,泡水俩小时。2.鲜味秘诀:大火不放油,加入花甲,翻转。中火煮开花即......
01-13
锡纸花甲粉自制
最爱的花甲粉竟然自己做出来了!太佩服我自己了用料花甲粉丝金针菇娃娃菜小米椒蒜生抽蚝油锡纸花甲粉自制的做法蒜末炒香加火锅底料放生抽,蚝油,加水煮开锡纸碗里放娃娃菜金针菇,泡好的粉丝倒入熬好的料汁最后放上花甲放燃......
02-13
吃不胖的炒花甲
又到吃花甲的季节,吃多多都不怕胖!用料花甲1斤姜适量蒜适量香菜适量吃不胖的炒花甲的做法花甲买回来,先吐沙半天,吃的时候就很干净了准备蒜末姜末花甲洗干净备用,先炒香蒜姜末,加入花甲,炒到有香味加入开水,刚好末过花甲就好......
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