相关花蛤的最正宗的做法花蛤做法步骤图

花蛤酱油水

转自知乎用料花蛤生姜辣椒（不喜辣可忽略）老抽鸡精(可不用）花蛤酱油水的做法花蛤泡水吐沙切好姜条，葱段，红椒锅里放油（不用太多），油温6成左右（油温太高由于花蛤有水分油容易爆掉），然后放入沥干的花蛤，炒！待花蛤炒开后，放入净水（少量，够......

12-10

别再葱油花蛤啦！试试新玩法？

吃货滋滋不甘总是吃一道美味，就是喜欢整点不一样的！同时作为一个颜控，好吃不好看怎么行！那必须色香味俱全~这道彩椒花蛤真的是...怎么都吃不够啊！用料花蛤适量红彩椒1个绿彩椒1个柑橘1个酱油适量蒜末适量葱适量白砂糖适量......

05-06

宝宝辅食（花蛤鸡蛋疙瘩汤）

用料鸡蛋面粉玉米油花蛤青菜叶宝宝辅食（花蛤鸡蛋疙瘩汤）的做法新鲜花蛤煮熟剥出，去除黑色部分，然后清洗一下沥水，确保黑色部分洗净加入少量面粉，刚刚裹住花蛤最佳（我放多了）加入鸡蛋搅匀锅中加入少量玉米油，下锅煎，一边煎一边用......

03-15

青瓜花蛤豆腐汤

双人份用料花蛤18只姜适量豆腐一盒南豆腐瘦肉20g黄瓜1条香芹适量青瓜花蛤豆腐汤的做法花蛤泡盐水姜切丝，豆腐切块，瘦肉切丝，煮沸去沫后改中火黄瓜去皮去籽切片，花蛤洗净，加入锅中，大火煮沸去沫洒入碎香芹，关火小贴士由于花蛤......

03-06

花蛤肉丸汤

用料猪肉末200克花蛤1斤丝瓜2根鸡蛋1个淀粉适量料酒适量葱花适量生抽适量胡椒粉适量酱油适量水750克油适量荸荠3-4个花蛤肉丸汤的做法买回的花蛤洗净备用把洗干净的花蛤煮熟（花蛤开口即可捞出），待凉了以后，把花蛤肉剔除，壳......

06-29

花蛤蛋羹

用料鸡蛋3个清水225g左右盐半小勺花蛤适量姜片适量酱油半勺香油半勺花蛤蛋羹的做法锅加水，大火，放入花蛤和姜片，煮到全部张口即可鸡蛋打散，加盐，加清水搅拌均匀。鸡蛋和清水比例1：1.5。比如50g的鸡蛋就加个75清水。过滤，把泡......

01-23

快手美味——双豆腐烩文蛤（花蛤）

一款我家餐桌上的常吃快手菜，与友友们分享。以下分量为正常胃口一家三口食用量，友友可以根据自家人数进行调整。用料豆腐（内酯豆腐除外）一小块（与2/3盒血豆腐同重）盒装血豆腐2/3盒文蛤（花蛤）300-400g香葱（或香菜或韭菜）少量（点缀......

06-10

芋头花蛤

又到了吃芋头的时节，喜欢芋头的厨友可以试试这款炖芋头，第一次在外面吃就喜欢上了，鲜，糯，说不出的喜欢！用料芋头适量花蛤适量花肉适量大葱一棵芋头花蛤的做法准备材料，花肉切片，芋头滚刀块，葱切葱花，分两份芋头去皮的小窍门，用水......

09-25

花蛤爆炒

喜欢一个人在厨房忙碌，看到家人满意的品尝，此刻，有什么比这还幸福的呢……用料食材:花蛤，葱，姜，蒜，辣椒，料酒，植物油花蛤爆炒的做法买回来的花蛤，倒入清水顺时针搅拌清洗几次，让花蛤内残余的沙子甩出来……将葱，姜，蒜，辣椒切丝或有......

05-15

花蛤芸豆土豆汤

用料花蛤斤芸豆丁克土豆丁个盐克酱油勺香菜末鸡蛋花蛤芸豆土豆汤的做法葱爆锅，下芸豆土豆丁翻炒，少来一点儿味极鲜就好了，开锅尝下芸豆土豆丁烂了就好倒入花蛤，张嘴一分钟就好了，打个鸡蛋，放点盐，出锅前撒点香菜末，超级棒，特别......

02-28

花蛤（爆炒花蛤）

咳咳......花蛤是个可怜的家伙儿......特别是在小2挑选它们的时候。小2在市场挑选花蛤时，通常为了买到新鲜花蛤的做法就是：看到哪个花蛤开口吐泡了，就果断将它捉起，后果就是......成为今儿这道【哈哈，花蛤！】的主角！（通俗点就......

10-20

青蒜爆炒花蛤

这道菜最最主要关键的是那一瓢开水，就能够让每只花蛤都肥嫩肥嫩的🤗🤗🤗用料花蛤青蒜辣椒生姜酱油料酒蒜瓣盐开水青蒜爆炒花蛤的做法1、花蛤吐沙洗净，青蒜切段，生姜切丝，辣椒切碎，蒜瓣拍碎备用2、干锅下橄榄油，下姜丝青蒜一......

06-30

川味爆炒花蛤

用料花蛤两斤料酒适量花椒适量姜片蒜瓣豆瓣酱一勺生抽适量葱适量川味爆炒花蛤的做法倒油，小火炒香葱姜蒜片加入一把花椒，翻炒加一勺豆瓣酱，翻炒开大火，倒入全部蛤蜊，翻炒一勺料酒，一勺生抽，翻炒花蛤全部开口就熟了，起锅......

06-05

开海啦之爆炒花蛤

用料花蛤1斤姜适量蚝油1勺盐适量料酒1勺生抽2勺冰糖克洋葱1个小米椒5-8个开海啦之爆炒花蛤的做法这次我先放了点海底捞的快手小厨料，没有的可以不放，炒出香味然后下葱姜蒜洋葱小米椒炒出香味花蛤入锅，放生抽蚝油料酒翻炒......

12-26

芸豆花蛤打卤面

乐乐不止一次推荐说特别好吃，今天按她说的步骤做了果然鲜香无比，大家也试试吧！用料五花肉100克花蛤1000克芸豆300克鸡蛋面适量葱、姜、盐、味极鲜适量油菜、木耳适量鸡蛋2个芸豆花蛤打卤面的做法五花肉切丁芸豆切丁花蛤......

03-19

小白菜花蛤疙瘩汤/蛋饺2017.09.03/早餐

用料面粉200g温水120g盐少许白菜半颗花蛤少许鸡蛋3个肉末适量小白菜花蛤疙瘩汤/蛋饺2017.09.03/早餐的做法蛋饺面粉加入温水和少许盐搅拌成雪花状，然后揉成光滑的面团静置一会儿，锅中倒入高汤，烧开，取出刚刚揉好的面团，直......

04-02

鲜味花蛤

用料食材花蛤1斤姜切丝4片蒜切末3瓣干辣椒1个配料料酒2勺生抽1勺耗油1勺盐1小勺鲜味花蛤的做法将花蛤加料酒焯水1分钟，开口后清水冲洗，晾干待用热锅冷油，加入姜蒜爆炒，加入花蛤翻炒，四周淋料酒2勺，翻炒后加入1勺生抽，1勺耗油......

12-10

花蛤凉瓜青汤

花蛤凉瓜青汤，先生生病，于是做了这个汤，清热下火，是南方的特色滚汤，简单美味。用料花蛤250g凉瓜青250g姜丝适量二锅头一瓶盖花蛤凉瓜青汤的做法花蛤买来放盐水里吐净泥沙，凉瓜刨青（就是青色的地方）爆香姜丝，放入花蛤炒开，倒入一......

07-11

辣子花蛤

入门级选手也可烹饪的海鲜用料花蛤干辣椒,油辣子辣椒盐,味精花椒葱姜蒜料酒辣子花蛤的做法花蛤泡水里,倒一点油,让其出沙(此步骤可能需要较长时间,建议做菜前两小时泡上)干辣椒剪成丁(大小自定)备用煮一锅水,倒入已出......

12-22

香辣花蛤，美味到舔壳

炒蛤蜊加辣加麻，一改鲁菜清淡的做法，有些麻有些辣鲜香，美味到舔壳。花蛤肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，美味又廉价，整盘菜成本价不到十元人民币￥，多吃有益。用料酱油600克生姜一块大蒜六瓣花椒一把辣皮子一把食用油3......

09-19

花蛤清汤

花蛤清汤鲜美无比用料蛤蜊250g花蛤清汤的做法把蛤蜊洗净放入锅里炒一会，炒的时候切两片生姜进去，等到蛤蜊开口后加适量水煮沸再加点料酒，味极鲜就可以了，出锅时撒点葱花点缀下，味道鲜美，清香......

09-10

花蛤冬瓜茸

鲜美的夏季汤羹~#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#用料花蛤冬瓜高汤蛋清淀粉花蛤冬瓜茸的做法冬瓜去皮去囊，切成片。放清水。大火煮至冬瓜片透明状。将冬瓜片放入凉水中漂洗，用搅拌机打成冬蓉.洗干净的花蛤放入热水中焯烫捞出......

12-13

暴力花蛤

用料花蛤3斤蒜10瓣葱一根姜10片蚝油适量盐适量小米辣椒10根暴力花蛤的做法葱切断，姜切片，蒜切片，红辣椒切段备用花蛤洗净沥水备用葱姜蒜入锅炒出香味，放入花蛤，翻炒至花蛤开口，加少量水翻炒，加蚝油、老干妈、胡椒粉、料酒、......

06-09

鲜香辣花蛤

懒得炒菜的妈妈让我动手做花蛤。我发现这是道做法很简单然后相当难做的难吃的菜。用料花蛤1斤姜3-5片蚝油4-5勺薄盐生抽1勺花椒5-10粒葱段10-15段小红椒2只尖青椒1只鲜香辣花蛤的做法准备一个碗:装四分之一碗耗油1......

05-17

炒文蛤、花蛤

我是潮汕人，自家的做法，口味微辣，鲜甜。文蛤，花蛤都可以一样的做法用料文蛤一斤盐适量葱半条蒜头3到4瓣小米椒适量炒文蛤、花蛤的做法我们也叫车白，买回家后泡泡水，吐吐沙葱切粒，小米椒的用量因人而异，喜欢辣的就多放点，喜欢微......

01-05

相关花蛤的最正宗的做法