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🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鲜嫩入味

   来源:料理馆    阅读: 2.1W 次
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🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鲜嫩入味的做法步骤图

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用料  

花蛤 1.5斤
大蒜 2瓣
小葱 2根
1片
生抽 2勺
蚝油 2勺
老抽 1勺
干辣椒 2个
青辣椒 1个
红辣椒 1个
香葱 1个

🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鲜嫩入味的做法  

  1. 清洗花蛤,(问问卖货老板是什么时候进的,我买的是提前一天进货的,买的时候都吐干净啥子了)

    🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鲜嫩入味的做法步骤图 第2张
  2. 所有配菜都切好装盘

    🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鲜嫩入味的做法步骤图 第3张
  3. 锅内放油,放入葱料蒜干辣椒进行爆炒

    🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鲜嫩入味的做法步骤图 第4张
  4. 放入花蛤进行翻炒,按照调料表加入生抽老抽耗油后,在加入50毫升开水

    🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鲜嫩入味的做法步骤图 第5张
  5. 三分钟后加入青红椒继续翻炒

    🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鲜嫩入味的做法步骤图 第6张
  6. 小火收汁

    🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鲜嫩入味的做法步骤图 第7张
  7. 装盘,品尝起来入味又鲜美

    🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鲜嫩入味的做法步骤图 第8张

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