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家常酱香鸭掌煲~鸭掌软烂入味,酱香浓郁
用料鸭掌12个干辣椒4个香叶4片姜5片蒜2瓣豆瓣酱1勺甜面酱1勺生抽1勺老抽2勺料酒2勺蚝油1勺家常酱香鸭掌煲~鸭掌软烂入味,酱香浓郁的做法早上买得鸭掌,我就给泡清水里了,中间换了5次水,还拿食物清洗机给清洗了一下,到下午烧......
02-26
清蒸入味超级好吃的排骨
很简单,还原食物最本真的味道用料排骨生姜料酒味极鲜盐蚝油生粉清蒸入味超级好吃的排骨的做法把买来的排骨洗干净立水锅里放冷水,放入排骨和姜片焯一下,捞起立水焯好的排骨,依次放入料酒,味极鲜,盐,生粉和蚝油,然后混合拌匀,腌......
07-02
爱死这鸭掌了!随手一泡就行,连骨头都入味~
最近疫情又开始反复,为了不给国家添麻烦,除去必要的出行,大多时间都乖乖猫在家中,人一停下来,嘴巴就开始无聊,特别想吃点酸酸辣辣的。有好东西当然不能独享啦,给大家带来这道既能解馋又能下酒的卤味,没事儿啃几个打打牙祭,再点......
02-17
3分钟做好蚝油拌面的秘诀!劲道爽滑,鲜香入味,连吃3碗才过瘾!
蚝,号称“海中牛奶”,熬煮成蚝油,也是南派酱料的代表,距今已有130年的历史。我们用蚝油做过很多很多种不同的菜,大家的评价都还蛮高的,讲真的,特别是高品质蚝油炒菜真的是简单简约又便捷,大家一定要试试蚝油拌面,口味独特,劲道......
02-06
超入味 浓郁无水版酱卤牛肉 侵入肉心的美味
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12-14
【酱焖鸡爪】酱香浓郁,软烂入味,非常好吃
金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料鸡爪16只啤酒1罐(500毫升)料酒适量大葱1根蒜4瓣姜4片黄豆酱80克生抽15克蚝油10克冰糖8克盐2克食用油适量【酱焖鸡爪】酱香浓郁,软烂入......
03-15
超赞的西红柿蛋汤(最入味 超简单 不用煸 好喝到没朋友哦)
西红柿蛋汤人人都会做,想做的超好喝可不容易哦!传统方法做要西红柿品种好,煸很久煸的透才入味哦!教大家一个不用煸,不放油,超级快!但是好喝到没朋友的西红柿蛋汤做法哦!用料西红柿2只鸡蛋2只盐少许白胡椒粉少许鸡精个人喜好超......
10-09
入味肘子
非常简单就可以做出软糯烂乎的酱色肘子。用料肘子一只生抽、耗油各两大匙老抽一大匙米醋两小勺冰糖一小把大料一个小茴香少许桂皮一块香叶一片鸡精两小勺料酒两大匙下面几样非常重要:腐乳两块再加点汁山楂干一大把普洱......
09-26
遍入味家庭版烤箱羊排
用料羊排5根花椒粉适量盐两勺我家的姜四片料酒4勺孜然粉适量辣椒粉适量洋葱一个蚝油四勺生抽四勺苘香粒适量孜然粒适量大蒜4瓣老抽适量黑胡椒粉适量白糖20克鸡精适量配菜可放贝贝瓜,土豆,胡萝卜,小番茄遍入味家庭版烤箱......
12-29
图解“煎鱼~入味又不破皮”的简单方法
很多人对煎鱼都感到压力,生怕煎不好导致粘锅或破皮,严重影响心情。如有此困扰,不妨参看此谱,定能帮您解决问题。用料鱼1尾盐2g黑胡椒1g花雕酒/料酒10g玉米淀粉3~5g图解“煎鱼~入味又不破皮”的简单方法的做法煎整条鱼,一定......
07-08
茶叶蛋🥚|懒人做法 超入味
早晨带去公司当早餐放袋子里,路上都能闻见香味同事吃了都说比外面卖的好吃😋用料鸡蛋12个八角3个香叶10片桂皮1块茶叶(红茶)1小包生抽6勺老抽2勺冰糖30克盐1勺茶叶蛋🥚|懒人做法超入味的做法1⃣鸡蛋表面清洗干净2⃣鸡蛋......
01-29
糖醋排骨-外焦里嫩入味足
一次就能做成功的Q弹排骨,外表焦酥,内里软嫩入味,直接上步骤图吧!用料猪排骨500g大料半个姜2片香叶2片辣椒1个花椒10几粒香茅(可不放)3小段料酒一勺生抽3勺醋3勺糖3勺糖醋排骨-外焦里嫩入味足的做法排骨顺骨头走向切块(切略......
11-05
煎豆腐(入味)
鲜豆腐不易入味,我平时会这样处理,根据自己的喜好还可以煎至外焦里嫩。喜欢豆腐的你,可以尝试一下。用料鲜豆腐(北方)1块鸡蛋1个花椒面适量盐适量葱花适量蔬菜(个人喜好)没有也行酱油适量煎豆腐(入味)的做法豆腐切片切块,厚度大......
09-03
不用一滴水超入味的鱼块
我觉得这个是0难度.最简单.最好吃的鱼块做法.因为没有用水.鱼也没了什么水分..所以做出来.很不容易坏...!真的.夏天也是!关键它百搭.下酒.下饭.粥.零食等等等等..有客人时候.不用什么难度就能出一个硬菜!我就在编辑菜谱......
07-25
零失败超入味可乐鸡翅
用料鸡翅15个老抽半勺生抽1勺可乐1听料酒1勺姜片若干大葱若干蚝油1勺八角1个桂皮1个香叶1片熟白芝麻适量零失败超入味可乐鸡翅的做法将翅中洗净,两面各划两刀,方便入味。倒入少许料酒生抽腌制一两个小时,期间记得翻动几......
12-29
适合新手的卤牛肉(超简单又入味)
每次路过超市或者卤水店都忍不住看着卤牛肉吞口水,但卤牛肉真的好贵,几十块只有一丢丢;有时候还会买到味道一般般的;趁着清明假期,疫情又不敢外出,白瞎了免费高速,我要对卤牛肉下手了,总得打发时间。没想到超简单、首秀的卤牛......
02-21
超入味拌饭伴侣|韩式年糕排骨
突然刷到排骨的酱焖做法,本来是想着拿来做蜜汁排骨的,结果转头一想,做一次韩式辣酱排骨年糕好像也很配饭🍚哦用料排骨900克年糕280克韩式辣酱2勺生抽3勺蚝油1勺葱半根蒜4瓣姜3片啤酒1瓶洋葱1/4个超入味拌饭伴侣|韩式年糕......
02-19
【创意小厨娘】干锅花菜——口感爽脆,鲜香入味,简单易学,比饭店的还好吃。
干锅花菜是一道以花菜、五花肉、红椒、洋葱为主,以豆瓣酱、酱油和蚝油为辅制作而成的一道美食。花菜口感脆爽,五花肉肥而不腻,还有香甜的洋葱,几样组合成一道美味的美食,不管是下酒还是下饭都是不错的选择。平常在饭店里吃......
02-04
滑炒牛肉藕条 (家庭最快速、最简单入味的牛肉处理方法)
家庭最快速、最简单入味儿的牛肉处理方法。这样腌制牛肉保准又嫩有好吃,而且相当简单方便。用料牛肉藕泡椒葱段姜丝食用油蚝油盐味精滑炒牛肉藕条(家庭最快速、最简单入味的牛肉处理方法)的做法牛肉一块,先切成片,再与牛肉......
01-14
家常炒茄子超级入味,好吃又下饭
用料茄子3个蒜3瓣生抽2勺老抽半勺耗油1勺盐适量鸡精适量青辣椒3个红辣椒1个家常炒茄子超级入味,好吃又下饭的做法做法:茄子切好蒸熟,青辣椒切断。锅里热油,下入辣椒煎至虎皮状,放入红辣椒和蒜沫翻炒均匀,倒入茄子+放盐鸡精+......
12-26
超入味豆角焖面
此款焖面原料易备、工艺简单、色香味俱佳!实乃家中常备菜谱极品也!哈哈哈!😜用料面条500g猪肉150g豆角500g西红柿2个尖椒1个葱姜蒜盐2勺油稍多酱油2勺超入味豆角焖面的做法将豆角、尖椒,西红柿、葱姜蒜洗净,豆角每根手掰为......
08-18
超入味的茶叶蛋
🐷猪队友想吃茶叶蛋,搞起来比外边买的干净又卫生,还没有添加剂用料鸡蛋8个香叶3片桂皮1小块小茴香1小勺20克左右花椒20粒八角2个红茶20克(袋装的1包)冰糖10克盐20克生抽2勺老抽3勺超入味的茶叶蛋的做法先将鸡蛋洗干净,因为......
02-05
超入味下饭茄子
简单易做,入味下饭有诀窍~用料新鲜朝天椒两个蒜末一大撮姜丝一小撮葱段四五小段新鲜小紫茄子两人三个左右盐、味精适量豆豉适量超入味下饭茄子的做法洗茄子茄子切段儿装盘放进微波炉蒸鱼档蒜末干脆利落的撒上油锅候着......
12-21
「水煮毛豆」咸香入味/翠绿不变色🌀🌀🌀
夏天。。。烧烤。。。啤酒🍺。。。毛豆😍😍😍幸福的季节有木有???今日分享一个特别好的「水煮毛豆」做法,咸香入味/翠绿不变色✌️✌️✌️用料毛豆适量花椒半把八角1个香叶3-4片桂皮1小块小茴香小半把干红辣椒4个盐适量小苏打......
01-27
蛋黄都入味的~五香茶叶蛋~
疫情期间,你是不是也团了100+的蛋~~~用料鸡蛋30个八角5个香叶5片桂皮3块小茴香一小把红茶10克生抽40ml老抽10ml白糖/冰糖30克盐10克蛋黄都入味的~五香茶叶蛋~的做法鸡蛋先清洗干净,凉水下锅,水沸腾后,关火,焖5-10分钟调料~这些只......
02-26
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