🐷猪队友想吃茶叶蛋，搞起来 比外边买的干净又卫生，还没有添加剂
用料
| 鸡蛋 | 8个 |
| 香叶 | 3片 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 小茴香 | 1小勺20克左右 |
| 花椒 | 20粒 |
| 八角 | 2个 |
| 红茶 | 20克（袋装的1包） |
| 冰糖 | 10克 |
| 盐 | 20克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 3勺 |
超入味的茶叶蛋的做法
先将鸡蛋洗干净，因为煮熟了得敲开，所以卫生起见还是洗洗
冷水下锅没过鸡蛋，中火把鸡蛋煮熟，水开煮3～5分钟
煮蛋时候准备调料
红茶（茉莉花最好，最最便宜的就行贵的反而没香味），香叶3片，桂皮1小块，小茴香一小把，花椒一小把，大料2颗
鸡蛋捞出来敲碎（裂纹越多越容易进味）
敲好的放回刚刚煮蛋的锅里
倒入准备好的调料
在放入盐和冰糖（没放太多盐，口重的自行添加，个人感觉有点咸味白口吃刚刚好）
放生抽
放老抽
倒完以后搅拌搅拌，就变成这个颜色啦，盖好盖子，煮15分钟左右，最后的时候就会飘香味了，可以关火咯～
着急的可以凉一下就吃，不着急的放一宿，第二天早上一个鸡蛋+一份白粥，美滋滋，元气满满
第二天早上的样子，大理石纹的质感就来了
