敲入味的茶叶蛋🥚

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用料

鸡蛋	6个
茶叶	适量
生抽	3勺
老抽	2勺
八角	1个
桂皮	1块
盐	适量
香叶	3片
花椒	适量
糖	1勺
小茴香	适量
水	800克

敲入味的茶叶蛋🥚的做法

鸡蛋冷水下锅
准备茶叶，桂皮，八角，茴香，香叶，花椒，生抽，老抽，盐，白砂糖
水开后关火，焖10分钟
焖好后将鸡蛋拿出来过凉，把它敲碎
现在可以来熬煮卤汁啦，锅里加入清水煮开
煮开后放入敲好的鸡蛋，再煮5分钟
五分钟后关火，一直焖到明天早上就可以吃啦～

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好吃入味茶叶蛋敲入味的茶叶蛋

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