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广式炒米粉(湛江聚餐每次都必不可少的一道菜)

   来源：料理馆    阅读: 3.12W 次
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广式炒米粉(湛江聚餐每次都必不可少的一道菜)的做法步骤图

用料  

包菜 4分之一个
红萝卜 半根
河源米粉 2块
虾米 适量
酱油 适量
耗油 适量
胡椒粉 少量
盐 适量

广式炒米粉(湛江聚餐每次都必不可少的一道菜)的做法  

  1. 1、米粉浸泡(10分钟)
    2、包菜、胡萝卜切丝，虾米浸泡30分钟
    3、捞出米粉，沥干水分
    4、锅中下油，炒熟包菜和胡萝卜丝后，下入米粉和虾米炒匀。
    5、将酱油和耗油及盐、胡椒粉加泡虾米的水调匀，倒入米粉中，炒拌均匀即可出锅。

    广式炒米粉(湛江聚餐每次都必不可少的一道菜)的做法步骤图 第2张
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湛江 聚餐 广式 米粉

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