新的一年到了，让我们在新年里丰衣足食，鱼米满仓。年夜饭，家宴的餐桌上也少不了这寓意吉祥的菜肴。色泽如白玉般鲜美的鳕鱼，如黄金般香甜的玉米，如翡翠般鲜嫩的豌豆，如黑珍珠般嫩滑的香菇，如红宝石般清脆的彩椒，一起炒制搭配杂粮馒头，色泽鲜艳，营养丰富，清爽美味。
用料
| 鳕鱼 | 2块 |
| 玉米粒 | 100克 |
| 豌豆粒 | 50克 |
| 香菇 | 2朵 |
| 红柿子椒（小米椒） | 1/4个 |
| 盐 | 适量 |
| 姜片 | 2片 |
| 杂粮馒头 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
不用油炸的鱼米满仓（五彩鳕鱼）的做法
鳕鱼提前2小时化冻，去掉皮和刺，切成丁，加入盐，胡椒粉和姜片腌制10分钟。
玉米粒焯水备用。
豌豆粒焯水备用。
香菇清洗干净，去根切成丁。
红柿子椒清洗干净，切成小粒。
锅烧热放入适量植物油，放入鳕鱼丁翻炒一下，盛出。
锅中放入适量植物油，放入香菇丁，炒制出香味。
放入玉米粒和青豆粒翻炒。
加入彩椒粒。
放入鳕鱼粒，加入适量盐翻炒匀即可。
杂粮馒头提前热好放入盘中，将炒好的五鳕鱼放入杂粮馒头碗中。
