![日式炸鳕鱼的做法步骤图，日式炸鳕鱼怎么做好吃]( "日式炸鳕鱼的做法步骤图，日式炸鳕鱼怎么做好吃")
鳕鱼我总是煎着吃，偶尔鱼肉会柴，吃不出鳕鱼的嫩滑！今天炸一下，鳕鱼腌制片刻，裹着面包糠入油，变色即可，搭配泰式甜辣酱，满口的风情！
用料
| 鳕鱼排 | 4块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 海盐 | 适量 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 香草碎 | 适量 |
| 柠檬汁 | 适量个 |
| 面包糠 | 适量克 |
日式炸鳕鱼的做法
鳕鱼化冻，用厨房纸吸干水份，海盐，黑胡椒，香草，料酒，一个全蛋，混合均匀腌制，我是没时间也就10分钟吧，有时间最好多腌制一会，会入味更好！
![日式炸鳕鱼的做法步骤图，日式炸鳕鱼怎么做好吃 第2张]( "日式炸鳕鱼的做法步骤图，日式炸鳕鱼怎么做好吃 第2张")
准备好面包糠，倒入平底容器，把腌好鳕鱼滚入面包糠，表面粘满。
![日式炸鳕鱼的做法步骤图，日式炸鳕鱼怎么做好吃 第3张]( "日式炸鳕鱼的做法步骤图，日式炸鳕鱼怎么做好吃 第3张")
热锅冷油，待油温6，7分热
![日式炸鳕鱼的做法步骤图，日式炸鳕鱼怎么做好吃 第4张]( "日式炸鳕鱼的做法步骤图，日式炸鳕鱼怎么做好吃 第4张")
入锅小火炸，变色即可捞出，鳕鱼易熟，勤观察！
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这样就好了，控控油！忍不住想吃一口，超香🥰
![日式炸鳕鱼的做法步骤图，日式炸鳕鱼怎么做好吃 第6张]( "日式炸鳕鱼的做法步骤图，日式炸鳕鱼怎么做好吃 第6张")
搭配这个泰式甜辣酱特有感觉，不信你可以试试！是不是很简单。
![日式炸鳕鱼的做法步骤图，日式炸鳕鱼怎么做好吃 第7张]( "日式炸鳕鱼的做法步骤图，日式炸鳕鱼怎么做好吃 第7张")
