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超级简单入味的茶叶蛋

   来源：料理馆    阅读: 1.75W 次
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超级简单入味的茶叶蛋的做法步骤图

一直都是用卤肉的老卤水卤蛋，总感觉不够入味，今天尝试一下用最简单的方法做出最入味的茶叶蛋

用料  

鹌鹑蛋 500克
茶叶 2克
老抽 10ml
盐 6克
糖 3克
生抽 50ml
十八香 2克

超级简单入味的茶叶蛋的做法  

  1. 准备清水1升，十八香2克（可用五香粉代替，茶叶2克，放入泡袋

    超级简单入味的茶叶蛋的做法步骤图 第2张

  2. 放入生抽50ml，老抽10ml，盐6克，糖

    超级简单入味的茶叶蛋的做法步骤图 第3张

  3. 煮开5分钟后放入蛋蛋，中火25分钟，收至汤汁只余200ml左右，捞出即可！

    超级简单入味的茶叶蛋的做法步骤图 第4张
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茶叶蛋 入味

相
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文
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【步骤图】超级简单-五香茶叶蛋做法,超级简单-五香茶叶蛋的食谱做法

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