非常想让广大女性朋友们认识墨西哥蝴蝶胶。
一款平价又好胶质的鱼胶品种！
鱼胶=花胶！
鱼胶=花胶！
鱼胶=花胶！
很多没有吃过鱼胶的朋友其实都跃跃欲试，夏天嘛，正是做鱼胶奶冻的最佳时间。那么鱼胶体验包最适合你啦！（W信：Xiaoxiao3214282可了解一下鱼胶体验包哦）
做法很简单：1泡发- -2清洗- -3炖煮- -（4冷藏结冻）
泡发鱼胶就不详细说了，可参考我泡发鱼胶的教程。
用料
| 墨西哥蝴蝶胶 | 15-16克 |
| 高州桂圆肉 | 10克 |
| 宁夏红枸杞 | 3克 |
| 古法冰糖 | 20克 |
| 若羌红枣干 | 2-3颗 |
| 清水 | 150ml |
| 伊利/蒙牛纯牛奶 | 250ml |
鱼胶体验包，用的是墨西哥蝴蝶胶的做法
鱼胶体验包是也。配料都帮大家配好了～
鱼胶提前泡发好。具体泡发方法请查看我的泡发鱼胶教程，这里不赘述了。
把泡发好的鱼胶和150ml清水倒入炖盅。
倒入配料包。（桂圆、枸杞、红枣、冰糖）隔水炖1小时。
炖好的样子～倒入250ml纯牛奶混合搅拌～
用个密封的容器或者玻璃瓶分装好～这里的玻璃瓶是200ml大小的。
放入冰箱冷藏5小时，或过夜～
上面紫色的是我另外加了桑葚干，颜色很漂亮～
成功～
一份鱼胶体验包可以做3杯，一人吃、或全家分享都很幸福哦～
鱼胶结冻后比较硬，建议炖之前把鱼胶剪成细粒状更好哦～
小贴士
1.牛奶不要自作聪明用鲜牛奶、乳酸奶，这些奶都不OK！
2.加清水先炖，可以避免直接炖牛奶破坏牛奶的营养价值，不介意的话，直接用400ml牛奶炖也是OK的！
3.糖尿病人建议不要放糖，配料自身有甜味，做出来也不会淡的。
4.鱼胶结冻后比较硬，突然想到这点，马上来补充：尽量把鱼胶切碎/剪碎再炖。或者炖好后把鱼胶/配料先吃掉，剩下的奶结冻。
