相关鱼胶的最正宗的做法鱼胶做法步骤图

年菜：金汤鱼胶/花胶（金玉满堂）

本来是打算给你们上了做年菜的，名字都起好了，叫金玉满堂。又高级又吉祥！！结果B级到不了货，好生气~~~~~~不过有存货的还是可以做起来哈，毕竟这个超级无敌简单啊，但是绝壁可以卖个好价钱呀，学会了厨神一般的存在。鱼胶这么难料......

03-27

鱼胶焖白菜

孩子不爱吃🐟鱼腥味重的海鲜，所以想办法能更好去除腥味😀这样处理孩子说好吃。用料蒜四大粒白菜350克小鱼🐟胶适量大约30克干胶红辣1-2根姜少许鱼胶焖白菜的做法切粒辣椒切块大约4-6片姜干鱼🐠胶用清水发3-4小时白菜切......

03-02

纯味鱼胶鸡汤

到了30岁，发现胶原蛋白从脸部逐渐消失，然后听说鱼胶最富有胶原蛋白，赶紧从香港买了2斤深海大鱼胶！买回来就研究泡发，泡发成功后就研究烹饪！最终发现最简单的做法才能保证纯美的味道！用料鱼胶泡发后50g姜4片鸡250g盐适量纯味......

04-04

自创鱼胶炖罗非鱼

罗非鱼炖的时候加入鱼胶鱼汤会很鲜，很有粘稠感，泡米饭很香，补充满满胶原蛋白用料罗非鱼1条鱼胶1片姜3片盐1小勺料酒1勺葱1根自创鱼胶炖罗非鱼的做法先将罗非鱼油煎至两面金黄香煎中炖起来，加入料酒，酱油，葱，食用盐（切记鱼胶出......

02-23

鱼胶牛奶布丁

因为孩子爱吃布丁，于是我默默地努力着……喜爱我的姐妹可以加V：YUN556633用料牛奶250克鱼胶30克马来西亚石蜂糖or冰糖40克姜片少许纯牛奶250克鱼胶牛奶布丁的做法挑野生鱼胶30g洗净姜片少许去腥煮开2分钟，泡一个晚上胶质......

05-29

鱼胶炖桃胶雪莲子

鱼胶是女性朋友补充胶原蛋白的最佳选择，人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白，所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性。桃胶具有丰富的胶原蛋白，能起清热解毒，滋阴润肺，养颜美白，清脂减肥，润肠排毒的......

05-26

海雀鱼胶煲扇骨

四季汤水用料海雀约十只鱼胶两块猪扇骨整根姜两片陈皮一片海雀鱼胶煲扇骨的做法材料建议肉类飞水鱼胶材料材料老火汤3小时的成品......

05-24

鱼胶奶冻

泡发用了我一天一夜呢等了好久馋得很终于做好了超级好吃很弹牙一次成功！用料牛奶克500鱼胶片2鱼胶奶冻的做法泡发蒸熟泡发蒸过之后变得特别大片非常厚倒入牛奶放一下午摇一摇变成果冻一样就可以了小贴士鱼胶要泡发的久......

04-21

灵芝花胶鱼胶

用料鱼胶15克灵芝1小片枸杞10粒红枣3颗冰糖适量水适量排骨100克灵芝花胶鱼胶的做法排骨焯水去浮末然后把其他所需材料都清洗干净把焯水的排骨加其他清洗干净的食材一同放入炖盅里。隔水炖3个小时加少许盐调味即可成品......

04-21

黄花胶（鱼胶）的泡发技巧

让花胶达到最好的滋补效果，泡发是关键的一步哦！泡出满满的胶原蛋白，才能更好的吸收哈！用料花胶按量每人15-20克姜片适量黄花胶（鱼胶）的泡发技巧的做法先把花胶洗净，待锅内水开后，放入姜片垫底，花胶放姜片上面（放入姜片是为了去......

05-17

补充胶原蛋白的鱼胶泡发和鲜奶炖鱼胶

说句老实话，吃这个，就是觉得自己老了，需要补补胶原蛋白了(๑•̌.•̑๑)。用料鱼胶8只红枣16颗牛奶1000克生姜若干补充胶原蛋白的鱼胶泡发和鲜奶炖鱼胶的做法先上一个鱼胶图我比较怕腥，所以每个鱼胶肚子里面都放了生姜。......

01-22

如何正确泡发花胶/鱼胶？

花胶又称鱼胶、鱼肚或者鱼旋胶，是某些鱼类鱼鳔的干制品，因为富含胶质，故而称之为花胶。花胶跟燕窝、鱼翅齐名，是海洋的八珍之一，素有海洋人参之美称，自古以来就是中医养生的滋补上品，在我们国家食用鱼鳔也有着悠久的历史。鱼......

03-03

鱼胶海参螺片汤

2017年的最后一天，阳光好好，就想煮一碗好汤给家人喝。你好，2018！用料北极野生海参两只43头黄花鱼胶两只响螺片两片瑶柱10颗鸡肉1斤瘦肉拇指大四五块枸杞30粒左右水瓦锅半锅盐若干姜片四五片鱼胶海参螺片汤的做法43头黄花......

04-04

花胶（鱼胶）如何泡发

经常煲花胶（鱼胶）汤，所以我每个月都泡发花胶，以下介绍下我泡发花胶的步骤，不同品种的花胶泡发基本都是这个步骤，只是大的厚的花胶泡的时间长一些，薄的小的花胶可以泡的时间短一些，更薄的话就可以直接一起煲汤了哈，这次我以鳕鱼......

02-08

鱼胶黑白糯米粥

在冬日的早晨里。来一碗充满胶原蛋白的糯米粥，甚是暖心🌞用料鱼胶6个黑糯米半杯（量米杯）白糯米半杯（量米杯）生姜（起去腥作用）四五片水一升鱼胶黑白糯米粥的做法拿一个锅，注入一升的水，然后放入姜片后把水煮开，煮开后待水冷却，把......

07-05

鱼胶百合桃胶羹

立夏日下午茶:鱼胶百合桃胶羹😍😍😍润肺去燥，补充胶原，提高免疫力，去走春天带来的湿气👌👌用料鱼胶50克桃胶10克芡实适量百合3克红枣3、4个枸杞适量冰糖适量，不宜过量甜鱼胶百合桃胶羹的做法鱼胶、桃胶事先泡发好把所有材......

03-04

花胶/鱼胶炖羊菌肚排骨/瘦肉

芝芝自从玩烘焙后就超级爱美食爱折腾接触滋补品后更是无法自拔从中学习了收获不少鱼胶跟羊肚菌的好处不用我科普大家都可以百度看看哈用料花胶20克红枣7颗排骨/瘦肉100克莲子20克枸杞5克清水适量盐少许羊肚菌10克花胶......

05-10

鱼胶菜汤

源于小孩爱吃鱼胶，又考虑到清汤绿色青菜营养成分不流失。用料鱼胶6片青菜3株虾干5个咸笋干1根鱼胶菜汤的做法我买的是小个呈椭圆形状的鱼胶，泡发时间短，熟透也快，更关键的是味更美。先把鱼胶掰断放置冷水中泡发5分钟，然后......

03-11

鱼胶干贝炖梅头肉

家里囤着鱼胶和瑶柱，趁着有时间炖起来补起来用料梅头肉肉一块干贝若干粒鱼胶一小把鱼胶干贝炖梅头肉的做法梅头肉切出准备炖的量，洗干净，切小片儿之后剁一剁，注意不用剁成肉沫，打松散就行，口感更好。（不要直接买肉沫，钱大妈的......

02-21

鱼胶银耳羹

用料鱼胶1-3头银耳半朵冰糖适量枣5颗莲子适量百合少许鱼胶银耳羹的做法提前一天泡鱼胶把食材都洗干净，银耳提前半小时泡发。放进紫砂煲，按键煲汤。出品。小贴士鱼胶种类参差不齐，有黄花鱼鱼胶，鳘鱼鱼胶，鳕鱼鱼胶，每种味道与......

06-21

花生鱼胶炖鹌鹑蛋

这道菜是灵机一动想到的。之前做过当归汤炖鸡蛋补气血的，花生炖鱼胶是晚上炖的，早上就已经好了的，过程就不发了。用料鹌鹑蛋4个鱼胶2片花生若干糖30g花生鱼胶炖鹌鹑蛋的做法准备一碗花生炖鱼胶的汤放到锅里煮沸，沸时开小......

04-02

排骨鱼胶海底椰汤

乱炖的，味道真心不错用料排骨200g鱼胶4小块海底椰8片红枣2颗瑶柱2粒茶树菇1条排骨鱼胶海底椰汤的做法排骨记得飞水小贴士乱丢的，只是记录一下自己下厨......

03-20

黑土猪肉花胶（鱼胶）汤

为了当一个合格的奶牛，基本上每餐一碗汤，猪蹄汤鸡汤，太油腻，鸽子汤杀业太重，只喝鱼汤和这个花胶汤。最爱的还是这个汤，油脂少又有丰富的胶原蛋白。用料鱼胶1至2片红枣或枸杞适量干山药片适量玉竹适量黑土猪瘦肉300克黑土猪......

04-17

花胶/鱼胶炖红豆牛奶

是女孩都喜欢的胶原蛋白而富含胶原蛋白的就是鱼胶/花胶啦红豆牛奶跟花胶/鱼胶真的是绝配啊一定要试试超级好吃我自己就吃了两碗用料纯牛奶250克冰糖适量花胶20克红豆3小把红枣几颗枸杞几颗花胶/鱼胶炖红豆牛奶的做法......

05-09

骨汤鱼胶

鱼胶是我比较擅长处理也是性价比比较高的滋补品，很适合女生食用。胡椒温胃去腥，鱼胶滋阴美容，骨汤作底，美味难抵！用料龙骨500g鱼胶适量盐少许白胡椒少许香菜一小撮骨汤鱼胶的做法事先熬好骨汤，然后过滤掉碎骨头和骨渣什么的......

12-01

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