孩子不爱吃🐟鱼腥味重的海鲜，所以想办法能更好去除腥味😀这样处理孩子说好吃。
用料
| 蒜 | 四大粒 |
| 白菜 | 350克 |
| 小鱼🐟胶适量 | 大约30克干胶 |
| 红辣 | 1-2根 |
| 姜 | 少许 |
鱼胶焖白菜的做法
切粒
辣椒切块
大约4-6片姜
干鱼🐠胶用清水发3-4小时
白菜切块
蒜头下锅煸炒出香味鱼胶从水里捞起下锅，炒2-3分钟，装盘待用
利用煸炒鱼胶的油放入姜煸炒出味道再放入白菜炒2分钟左右
把鱼🐠胶蒜倒入在菜上方，加入少许的水焖煮5分钟左右再加入红辣椒和少许盐炒匀再焖上四分左右，加入少许鸡精或味精。
完成装盘👑美味的鱼胶焖白菜就大功告成😍
小贴士
白菜梗先炒一会再下菜叶，红辣椒用辣度低的。鱼胶泡发是为了快速煮熟。
