这是我儿子很喜欢的一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，他很喜欢用这个拌米饭吃。
用料
| 丝瓜 | 一条（大点的) |
| 西红柿 | 一小个 |
| 猪五花肉 | 适量 |
| 香葱 | 少许 |
| 青椒 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 味极鲜 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
| 五香粉 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
炒三丁（丝瓜版）的做法
丝瓜去皮切丁，肉，西红柿，辣椒洗净切丁。
辣椒可以和丝瓜放一块。
香葱切小丁。
锅内放油（大家可以忽略我锅里的辣酱，炒上个菜懒得没洗锅😜）
热油放肉丁翻炒。
加入料酒和少许味极鲜（生抽也可以），翻炒至七分熟左右，肉变白就可以了。
然后加西红柿和葱末一起翻炒。（锅里没肉丁是因为我炒时忘记炒肉丁先炒了西红柿，大家一定要先炒肉丁哦）
然后加入丝瓜丁和青椒丁翻炒（不喜欢青椒可以不加）
放入五香粉调味。
丝瓜熟了时放盐和鸡精调味，关火。
乘入盘中再加把勺子就可以享受美食了，当然还需要一碗热气腾腾的米饭🍚。
小贴士
丝瓜很好熟，所以要掌握住火候哦。（不喜勿喷哦）
