🫑青椒过剩怎么消灭？网上各种现成的青椒酱直接可以自己做。下锅只需5分钟，打造喝粥吃面最佳拍档～
主要食材青椒、蒜瓣、榨菜丝切丁备用
蒜泥热油下锅 炸出香味（注意不要炸太久 焦黄即可 炸太久味会苦）
蒜泥炸到转焦黄时，加适量食用油，依次下入榨菜丁和青椒丁翻炒
放入1勺米醋 1勺生抽 2勺蚝油翻拌 等煮到锅内冒泡，转小火放入准备好的白芝麻一同搅拌
关火冷却，灌入瓶中保存，随吃随拿～
