用料
腊八蒜炒杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净沥干水份切片过油炸至少许上色，捞出控油。
腊八蒜片成片，起锅烧油，放葱丝、腊八蒜，翻炒片刻倒入杏鲍菇，开始调味，最后翻炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
杏鲍菇不能炸的太干。
