一个人初来一个陌生城市,尝试一直想做的一个味道,过程是好的,体验是新鲜的
用料
米饭 | 1碗 |
小腊肠 | 2根 |
鸡蛋 | 1个 |
杏鲍菇 | 1个 |
土豆 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
盐 | 50克 |
味极鲜酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
腊肠杏鲍菇炒饭的做法
腊肠切小片,其他配菜都切丁,土豆(根据个人口味可以不加),胡萝卜,黄瓜,杏鲍菇
锅中加入适量的油,然后放入腊肠,油要比正常炒饭少一些,腊肠会炒出油
加入配菜,杏鲍菇丁,土豆丁,胡萝卜丁翻炒1-2分钟,加入米饭
可以把黄瓜加入,再加入适量的盐,酱油,蚝油,翻炒2分钟左右
小贴士
如果喜欢醋,最后出锅前可以加入少量的醋,可以解腻的,加入适量味极鲜酱油,因为这个酱油不咸,所以炒饭味道刚刚好