首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 腊八蒜杏鲍菇的做法和步骤图解 腊八蒜杏鲍菇怎么做最正宗

腊八蒜杏鲍菇

   来源:料理馆    阅读: 1.4W 次
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腊八蒜杏鲍菇的做法步骤图,怎么做好吃

方子来自贝太厨房

用料  

杏鲍菇 3个
腊八 0瓣
腊八醋 2勺
蚝油 1勺
1勺

腊八蒜杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净切菱形片

  2. 腊八蒜切片

  3. 锅中倒油将杏鲍菇炸至金黄色

  4. 锅中留底油放腊八蒜,杏鲍菇,烹入料酒和腊八醋炒出香味后加蚝油、糖调味,盛出装盘。

小贴士

杏鲍菇切片要大些,要不炸后回缩太大了,我切的有点小,炒出来显得有点碎。

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