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红糖鸡屎藤

   来源:料理馆    阅读: 2.01W 次
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红糖鸡屎藤的做法步骤图,红糖鸡屎藤怎么做好吃

不知道为啥叫这个名字,但是确实挺好吃的。海南人都懂啦~我这个是特意去铺前买的手工鸡屎藤,口感特别好!

用料  

鸡屎藤 150克
红糖 一颗
鸡蛋 1个
姜丝 适量
红枣 2颗
枸杞 6粒

红糖鸡屎藤的做法  

  1. 姜切丝,红枣剪开放锅里加水烧开,煮两分钟让姜丝出味

    红糖鸡屎藤的做法步骤图,红糖鸡屎藤怎么做好吃 第2张
  2. 水开了放鸡屎藤,用勺子搅动,不然黏一坨了

    红糖鸡屎藤的做法步骤图,红糖鸡屎藤怎么做好吃 第3张
  3. 水开了放一坨红糖,喜欢吃甜的可以多放

    红糖鸡屎藤的做法步骤图,红糖鸡屎藤怎么做好吃 第4张
  4. 搅动小火熬煮,直到鸡屎藤翻滚,略微膨大,大概沸腾3分钟吧

    红糖鸡屎藤的做法步骤图,红糖鸡屎藤怎么做好吃 第5张
  5. 敲一个鸡蛋,小火轻搅,开了就关火

    红糖鸡屎藤的做法步骤图,红糖鸡屎藤怎么做好吃 第6张
  6. 装碗撒几颗枸杞。养颜美容又好吃,例假前连续吃几天很暖宫啊

    红糖鸡屎藤的做法步骤图,红糖鸡屎藤怎么做好吃 第7张

小贴士

尽量买手工做的,机器压的太软严重影响口感

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