新鲜鸡屎藤焖鸭或鹅,是一道口味独特的家乡美食。
用料
鸡屎藤焖鹅的做法
鸡屎藤洗干净
鹅洗干净,入锅煎出油
这样爆出油,煎成表面金黄色
配料加黑豆洗净放高压锅,再放煎好的鹅肉,加酱油(这一步骤忘了拍图)加水(没过鹅肉),加盖中火煮15分钟
起锅
装盆
小贴士
有时间放砂锅慢慢炖更好吃😋