乌勤藤也叫鸡屎藤,是一种野生植物,也是一种药食两用的特色存在,它的嫩叶与嫩茎可以食用,营养丰富,而且全株则可以入药,能祛风除湿也能活血消肿
乌勤藤的功效
1、祛风除湿活血止痛
乌勤藤入药以后性平味甘,能祛风除湿也能活血止痛,它是治疗人类风湿骨痛和跌打肿痛的常用药,平时使用时可以煎汤内服,也能用煎好的药液清洗患处,都能让人体的风湿因子减少,也能让肿痛的症状很快减轻。
2、消炎止泻
乌勤藤入药以后还能消炎止泻,它对人体内的多种病毒都有良好的消除的抑制作用,而且能收敛肠道,维持肠道菌群平衡,平时食用乌勤藤不但能消除人体内的多种炎症,也能减少腹泻与肠炎等高发疾病的发生。
用料
粘米粉、糯米粉 | (1:1) |
黄糖或冰糖 | 喜欢皮甜的多放 |
水 | 少量 |
食用油 | 适量 |
新鲜乌勤藤 | 喜欢浓味的多放 |
芝麻 | 喜欢芝麻的多放 |
乌勤藤、鸡屎藤的做法
1-拿乌勤藤叶洗干净
2-烧开水后,放入乌勤藤叶,飞水去一下涩味
3-飞水后把叶洗干净
4-把叶+少量水放入搅拌机搅烂
5-搅烂后放入锅中+冰糖或黄糖一起煮溶
6-把粘米粉+糯米粉搅拌均匀
7-把煮好的乌勤藤放入搅拌好的粉中,一边放一边搅拌
8-开始揉,揉成团后时不时放少量油
9-揉好后放入这个东西里
10-蒸15-20分钟即可
我是没馅了,只有芝麻,喜欢吃什么馅可以自己弄
Ok
Ok
小贴士
喜欢乌勤藤味道的,就多放乌勤藤叶,少放粉