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简单鸡屎藤籺
用料蕃薯粉500克鸡屎藤叶300克水l200克片糖适量水1000克简单鸡屎藤籺的做法鸡屎藤摘叶洗干净加入水和鸡屎藤叶打成汁,用锅煮开把汁煮开加入粉揉成团,搓圆切成一粒粒也可以切条另外加水煮开,放入鸡屎藤籺再煮开至籺浮起水......
11-23
鸡屎藤饼(五邑人的青团)
每年三四月,总是在拜山(扫墓)的时候沿路摘下鸡屎藤,回家摘下叶子和上粘米糯米做成饼,鸡屎藤有清热解毒的功效,清明时节生长旺盛,是一道陪着我们五邑人长大的应季食品用料鸡屎藤叶,粘米粉,糯米粉,白砂糖,食用油适量鸡屎藤饼(五邑人......
08-25
鸡屎藤饼(Q弹的喔)
最近蜜汁喜欢吃这个,连吃了三天,此方子大概能做16个,按照这个比例做出来的口感是Q弹的喔,尝试了很多次。喜欢吃有馅的朋友,可以买点豆沙馅包进去。用料鸡屎藤糊糊(含水,鸡屎藤叶,黄糖)220克糯米粉200克面粉140克鸡屎藤饼(Q弹的......
04-09
疳积可以吃的鸡屎藤面条
鸡屎藤籺是合浦的一种特色小吃,在合浦三月三节吃鸡屎藤籺是一种习俗,根据北海市的市志记载,每逢三月三,“不论城乡,采摘一种有臭味名为鸡矢藤的藤本植物叶绞汁,和米粉作条状煮糖水,谓之鸡矢藤俺。全家进食,相沿成习,云能驱邪,实......
02-25
鸡屎藤饼
农历的三月初三,五邑地区这里有食鸡屎藤的习惯,听说食了可以清热散毒,强身健体。所以今日特意从山上摘了一些鸡屎藤的嫩叶,学做鸡屎藤糍。用料糯米粉500克红糖250克水200克(看状态加水,最好预留水)新鲜鸡屎藤叶300克玉米油15......
02-26
牛肉炒鸡屎菇
家庭普通小炒用料牛肉半斤淀粉适量姜3片酱油3勺蚝油2勺牛肉炒鸡屎菇的做法鸡屎菇飞水去里味。牛肉加生粉盐腌制10分钟放油热锅炒姜片加牛肉大概1分钟炒起备用。下油热锅鸡屎菇下锅大火炒5分钟左右牛肉下锅翻炒1分钟加......
02-13
又臭又香的鸡屎藤
这是小时候记忆里的味道,每年只有在清明节前后才会吃到的,我姨妈做的“鸡屎藤”,还专门从横坑送到深圳。又到清明节了,各种思念涌心头,凭记忆找寻儿时的味道。用料糯米粉350克粘米粉100克鸡屎藤叶50克水200克盐5克糖15克干......
02-21
广东鸡屎藤
妈妈的味道用料鸡屎藤粉糖水生粉油广东鸡屎藤的做法鸡屎藤加水搅拌,忘记拍照搅拌好的鸡屎藤了,锅里加点油加水加糖煮成糖水,一边倒鸡屎藤一边搅拌,最后炒成这样这是用来做鸡屁股的模具图一用手戳成圆形放进模具里按压一下......
12-11
鸡屎藤团子鸡屎藤饼
原来鸡屎藤也可以做团子呀😋!用料糯米粉120克鸡屎藤粉130克炒熟糯米粉30克糖80-90克玉米油30克鸡屎藤团子鸡屎藤饼的做法开水烫面+糖上锅蒸25分钟(没有油纸可以不放)熟了放凉一会儿炒熟糯米粉搓圆滚粉完成😁彩蛋:放点水果......
02-18
黑芝麻鸡屎藤饼
鸡屎藤饼,又称乌芹藤饼。中国传统节日食俗,味道清香可口!每年农历三月三前后,广东五邑地区就有吃鸡屎藤饼的习俗。每次提到鸡屎藤饼,人们都会好奇地问“鸡屎”都可以吃?会不会像臭豆腐那么臭?”其实正好相反其清香不“臭”,鸡......
11-08
Q弹的鸡屎藤糖水
一说到鸡屎藤这个名字,可能不认识的人会有一种嫌弃,会觉得这名字也太难听了吧,而实际上,鸡屎藤不仅仅是一种中药材,它还被作为一种美食,在广东、广西和海南等地方深得人们的喜爱。功效作用:清热解毒、消食化积、袪湿通络、......
03-28
夏天最配的红豆奶茶鸡屎藤芋圆奶茶
鸡屎藤主要具有祛暑,利湿,消积解毒的功效,可用于治疗中暑,风湿痹痛,食积,小儿疳积,痢疾,黄疸,肝脾肿大,以及烫伤,湿疹,皮炎,跌打损伤等病症。夏天家里都会用鸡屎藤,番薯粉做芋圆煲糖水用料糖适量茶叶1包牛奶1瓶红豆适量番薯圆适量夏......
11-23
花式燕窝:红糖鸡屎藤燕窝
红糖鸡屎藤是本地的特色小吃,加上燕窝别有一番风味❤️用料燕窝水红糖鸡屎藤鸡蛋红枣姜花式燕窝:红糖鸡屎藤燕窝的做法见封面视频很好吃~......
05-24
鸡屎藤五指毛桃汤 - 健脾祛风
本汤方来自暨南大学中医学院陈景亮教授,具有健脾胃、祛寒湿、祛风的作用。了解更多养生知识,请关注vx公众号“霁和养生”(jiheshiliao)。【小贴士】1)猪横脷是猪的脾脏,口感和猪肝很像,广东人一般会用它煲汤或煮粥。如果买不......
06-20
鸡屎藤清明仔(深圳本土小吃)
鸡屎藤清明仔是深圳客家本地小吃,每逢清明时节就会做的用料片糖4两糯米粉500G红葱头多点花生米一些芭蕉叶鸡屎藤清明仔(深圳本土小吃)的做法一斤糯米粉就用4两糖生花生米到锅里爆香剥衣~红葱头剥好剁碎备用,鸡屎藤叶用搅拌......
08-22
超详细~家庭自制鸡屎藤饼
农历三月三和清明前后,在广东江门有一种家喻户晓的传统食品--鸡屎藤饼!不要被它的名字吓到,和鸡屎没啥关系╥﹏╥...是因为其中关键的原料,鸡屎藤,搓揉之后有一种特殊的草青味被称为鸡屎味~(๑•́₃•̀๑)鸡屎藤,据说有清热......
03-22
鸡屎藤焖鸭
鸡屎藤是一种植物的学名!很多人不认识!认识的人都超喜欢!他的药用范围非常大!大家要记得做鸡屎藤鸡鸭鹅肉的!藤要跟叶子分开!藤单独捆好就行!叶子随便放!炖好了叶子跟肉一起入口最好吃!用料鸭2斤鸡屎藤1把蒜3瓣姜5片黑豆1把料......
09-27
鸡屎藤薄撑(清明小吃)
我这个地方清明时节会在门口挂鸡屎藤圈,吃鸡屎藤薄撑。因为平时也想吃鸡屎藤薄撑,所以就发这个给自己记录一下。有新鲜鸡屎藤的可以榨汁取270g鸡屎藤汁混粉,没有的话可以像我这样买鸡屎藤粉。用料鸡屎藤粉200克粘米粉100......
02-23
椰汁鸡屎藤
用料椰子肉1个鸡屎藤250g白砂糖少许椰汁鸡屎藤的做法椰子肉放进豆浆机里榨成椰子汁。过滤去渣鸡屎藤粉加水成糊!碾成条状或者球状(个人喜好)倒椰汁煮沸后加入鸡屎藤煮、放入少许白砂糖,盛出开吃啦!......
10-30
凉拌鸡丝 (如何过滤掉鸡胸肉的鸡屎味)
鸡胸肉是减脂餐的好伙伴。相信很多人日常被白水煮鸡胸的那股鸡屎味劝退。不管你放再多的葱姜蒜料酒,煮完鸡胸的那股味依旧不消退很让人烦躁。划重点:#下面把我的小秘方公开给大家,其实超级简单。就是你在煮鸡胸的时候往......
05-13
广东鸡屎藤饼
小时候经常看见奶奶做这个,很喜欢吃,但现在街上卖的不是这种味道,所以自己学着动手做一做。用料糯米粉200克粘米粉300克水适量克糖广东鸡屎藤饼的做法成品做了很多个刚印好的模型做了很多送给客人品尝......
05-31
利湿解毒·姜汁鸡屎藤
🏝百度百科资料:鸡屎藤其叶用手揉烂,初闻有一股鸡屎味,但久闻有一股沁人肺腑的清香。鸡屎藤,中药名。为茜草科植物鸡矢藤的全草,夏季采收全草,晒干。其味甘、微苦,性平。具有祛风利湿,止痛解毒,消食化积,活血消肿之功效。用于风......
06-24
鸡屎藤粉千层糕
听说鸡屎藤对身体有益健康,然后就做起来了。😁😁第一次做以失败告终,太硬了。这配方是第二次做的,调整了水和粉的量,就成功了,好吃。鸡屎藤粉是人家妈妈做的,我买了两斤回来尝试,果然没难度。大家有时间可以试试,互相交流一下......
11-11
鸡屎藤糕点
听说鸡屎藤有消暑除湿、消积下气、祛风活血和解毒的功效,对小孩有非常好的保健作用,因为小孩太容易食滞胃肠又容易有疳积,所以就做来吃吃吧用料鸡屎藤水60克糯米粉100克粘米粉30克糖30克馅:红糖35克熟糯米粉25克鸡屎藤糕......
12-14
Q弹爽口的鸡屎藤籺——70、80后的专属童年记忆
记有记忆开始,奶奶每到三月三前几天就会带我去竹林或篱笆周围找鸡屎藤,她告诉我,细长的、有香味的是鸡屎藤。鸡屎藤的叶子有清热解毒、听说还有除蛔虫的效果。鸡屎藤摘回家后,奶奶会把叶子摘下,洗净晾干,把藤捆成一团,挂在大......
02-10
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