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红枣红糖酒酿鸡屎藤(古早味)

   来源:料理馆    阅读: 2.65W 次
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红枣红糖酒酿鸡屎藤(古早味)的做法步骤图

例假期间,或是天冷想吃甜但又不腻甜的甜品,这个可以满足,对女生很好。我是在淘宝上买回粉自己捏,不想麻烦也可以在面摊买,(仅限部分城市)但总觉得没有自己做的味浓

用料  

鸡屎藤粉(淘宝上有卖,一种植物磨成的粉) 一小碗
红枣 5颗
红糖 1块(根据个人口味适量加)
鸡蛋 1个
姜丝 少许克
1勺

红枣红糖酒酿鸡屎藤(古早味)的做法  

  1. 小碗面粉加水,干湿程度为揉成可以捏小丸子形状的

  2. 一碗半水,放红枣,姜丝煮开,然后放揪成小丸子的鸡屎藤丸子进去,放红糖,煮半小时

  3. 往锅里加一勺酒酿,加鸡蛋,等十几秒再用筷子搅,就可以弄成蛋花,煮4   5分钟出锅

    红枣红糖酒酿鸡屎藤(古早味)的做法步骤图 第2张

小贴士

粉里的水可以一点点加。我是在淘宝上买回鸡屎藤粉自己捏,不想麻烦也可以在面摊买,(仅限部分城市)但总觉得没有自己做的味香浓

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