相关酒酿的最正宗的做法酒酿做法步骤图

酒酿肉末烧茄子

用料茄子2根肉末100g酒酿1碗（100g左右）干木耳5g姜片3片蒜瓣3枚干红辣椒3颗盐食用油生抽适量酒酿肉末烧茄子的做法准备原料:茄子，肉末，酒酿，干木耳,干木耳提前用温水泡发，发好的木耳洗净去梗备用。茄子洗净后，切条。准备辅料：......

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彩色酒酿芋圆

芋圆自己做想不到的简单和健康总以为很麻烦，其实特别简单最关键红薯刚蒸完一定要趁热混合木薯淀粉，成功的关键用料紫薯200克木薯淀粉70克红薯200克木薯淀粉70克玉米淀粉30克彩色酒酿芋圆的做法紫薯，番薯削皮切片，上锅蒸熟......

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桂花酒酿冰美式

简简单单的好喝！用料冰块满杯意式浓缩液30ml酒酿（米酒）3勺桂花糖浆（桂花蜜）10-20ml桂花酒酿冰美式的做法三勺米酒10-20ml桂花糖浆或者桂花蜜倒入满杯冰块倒入八分满的凉开水或者纯净水加入三十毫升意式浓缩液，或者倒入挂耳......

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糖桂花酒酿小圆子♥

用料小鸡蛋2只酒酿200g清水200g红糖40克糯米粉50克糖桂花酒酿小圆子♥的做法超市买的糯米粉就可以了，糯米粉和水的比例是5:1(具体看自己买的糯米粉亲水程度，适当调节)，可以用刮刀翻拌均匀，这样不粘手，再搓成一个个小团子糯......

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（酒酿）米饭饼

隔离在家，想吃早餐摊上的米饭饼了怎么办，自己动手呗，隔离使我啥都想吃！要提前准备面糊！晚上准备好，第二天早上一摊就能吃了哟！用料粘米粉150克酒酿150克水（根据酒酿调整）90克酵母1.5克糖10克（酒酿）米饭饼的做法把酒酿和酒酿里自......

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桂花酒酿南瓜小丸子

糯叽叽的小甜品，弥漫着酒酿桂花释放的香气，爱了~用料去皮南瓜100克水磨糯米粉100克桂花1小勺红枣6颗6颗雪梨1个桂花酒酿南瓜小丸子的做法南瓜去皮切块放入锅中隔水蒸熟，小贴士：选汁水少的那种南瓜汁水不要，南瓜肉趁热加入......

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低卡甜品--酒酿玫瑰奶冻

夏天到了，想吃些冰冰凉凉的甜品了。一碗只有几十大卡，可以冲🤭用料牛奶1瓶玫瑰花冠茶3朵水1200毫升冰粉粉半袋酒酿2勺低卡甜品--酒酿玫瑰奶冻的做法烧一锅1200毫升左右的水，加入3朵玫瑰花（图中只有两朵哈）待花泡开，将花去之......

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快手早餐之蛋花酒酿

由于爱睡懒觉但又不想错过早餐，所以费劲心思钻研能够在五分钟之内完成的早餐。用料鸡蛋1个酒酿2大勺葡萄干适量快手早餐之蛋花酒酿的做法锅中加水烧开，水开后打入鸡蛋。碗中放两大勺酒酿，葡萄干，自己做的酒酿会更好，酒酿不......

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酒酿米饭饼大米版

纯属疫情下没事找事用料大米200克酒酿200克中筋面粉35克糖25克酵母2克酒酿米饭饼大米版的做法大米洗净泡水三小时以上沥干与酒酿一起打成糊，越细越好。加入面粉、糖、酵母拌匀后盖保鲜膜发酵四个小时后放入冰箱冷藏过......

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酒酿苏芙蕾

用料黄油20g酒酿60g鸡蛋2个普通面粉8g白糖20g白醋或柠檬汁几滴装饰糖粉少许酒酿苏芙蕾的做法将鸡蛋的蛋黄，蛋清分离在干净无油无水的容器中将干净的烤盅抹一层黄油在烤盅四壁再撒一层薄薄的白糖，备用黄油隔水融化融化好......

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黑米酒酿绿豆汤

这个是我自己研发的一款黑米酒酿绿豆汤，下面有详细的说明哦。用料绿豆克黑米酒酿绿豆汤的做法先要制作好黑米和糯米的酒酿汤。然后开始煮绿豆汤。1.这个汤是我自己研发的，所以第1步的话需要先做好黑米酒。先用黑米+糯米......

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零厨艺既香又甜的桂花酒酿

用料糯米1000克干桂花5克凉开水200克酒曲半个零厨艺既香又甜的桂花酒酿的做法糯米洗净泡一晩上，第二天用电饭锅米饭模式做熟（略），开盖凉凉至40度以下，备用。200毫升开水凉凉备用取半个酒曲备用。待水凉至37～8度后将酒曲化开......

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红楼梦美食之酒酿清蒸鸭子

红楼梦里宝玉生辰那天，正好赶上也是宝琴、邢岫烟、平儿的生辰，于是大家凑了分子给寿星们祝寿，聚在一起行酒令，吃吃喝喝。席间湘云吃了酒，又拣了一块鸭肉呷口，看到有半个鸭头，还拣了出来吃鸭脑。众人催他"别只顾吃”。也就是......

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桂花酒酿四喜圆子

用料四喜小圆子1包酒酿1罐淀粉水淀粉2勺兑水枸杞几粒桂花蜜适量桂花酒酿四喜圆子的做法材料准备四喜小圆子1包酒酿1罐淀粉水枸杞几粒桂花蜜适量煮一锅水，水滚起后，倒入小圆子。小圆子浮起后一分钟，加入酒酿，打散，放几粒枸......

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专属自己的酒酿吐司

为了消耗失败的酒酿和冷萃酸奶得出的乳清～然后就有了这款专属自己的产物😂😂😂用料鲜酵母18鸡蛋一只1个约50克蜜糖30克酒酿米160-170克乳清100克牛奶140-150克面包粉啥牌子都行500克黄油35-50克盐8-10克专属自己的酒酿......

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青梅酒酿

用料青梅6粒酒酿(醪糟)2勺蛋清一个青梅酒酿的做法青梅切成小块，锅里放一碗水，放入青梅煮5分钟，然后加入2勺的酒酿，烧开后倒入蛋清搅拌均匀即可小贴士小贴士此道菜冷饮热食皆可。如果没有青梅可以用其它水果依此法制成水果......

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酒酿鸡蛋圆子羹

酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。用料小圆子80克鸡蛋1个米酒酿80克清水200克干桂花少许白砂糖少许酒酿鸡蛋圆子羹的做法将清......

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酒酿提子面包

冬季已缓缓行来。酝酿了一秋的冰冷，渐渐洒向大地。冷冷清清的城市，夜凉如水。数月前的今日，正与幸福相约，携手在红尘飘荡。而今，独醉西楼，望尽天涯路。想起曾经走过的岁月，写下的文字，说过的话语，许过的心愿，点滴的关怀，心中溢满......

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倍量酒酿雪纺蛋糕[小酒鬼]

酒酿，是汉族传统的特产酒，简单的用糯米与酒曲发酵成为一种甘甜微醺的美味而我热爱酒酿，执着于花式让它消灭的更快，这个戚风将是我酒酿系列的开端大量酒酿米加入使口感非常有趣，时不时抿到一粒也是惊喜液体量比较大注定了它......

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春日里的美好-紫米酒酿吐司面包（手揉）

前几日趁着天气暖和做了些紫米酒酿，突然回想起好多年前在苏州工作的时候吃过当地的酒酿饼也不知道当时真的饿还是因为没吃过，感觉又香又甜，满满的酒酿发酵的味道。这不前几天撸了黑糖面包，今天想着要不试试紫米酒酿吐司？？？说......

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酒酿蛋汤圆

冬至了，单吃汤圆感觉会有一些单调，正好自制的酒酿在这时候可以开封了，再加上一颗谷物鸡蛋，做了两人份的酒酿蛋汤圆，和林先生一起迎接今年最冷的时节。用料芝麻馅大汤圆2个酒酿约300g鸡蛋1个水500克酒酿蛋汤圆的做法酒酿加......

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超级简单米酒酒酿醪糟的制作方法和吃法

用料糯米1000克凉白开1500克安琪甜酒曲1包超级简单米酒酒酿醪糟的制作方法和吃法的做法糯米泡一夜，捞出沥干水分上蒸笼蒸熟。准备凉白开，酒曲，酒桶用开水或白酒消毒晾干。戴上一次性手套，抓一把米，浇上凉开水把米抓散，再撒......

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一看就会的酒酿炖蛋，女生要常吃哦😯

😋酒酿炖蛋，炒鸡好吃，好处多多哦，这里就不一一述说了！🌈最近新学了一道酒酿炖蛋的做法，酒酿炖蛋是一款适合女生食用的食物，暖身暖胃，暖暖甜甜的，有的地方坐月子也喝这个哦🥰🥰🥰用料酒酿3勺鸡蛋1个红糖1块枸杞少许粒一看就会......

01-22

自制酒酿二次发酵做米酒

用料矿泉水2瓶左右酒酿成品1小碗白糖3-4勺自制酒酿二次发酵做米酒的做法一般每年春节我会自制两大碗酒酿，一碗用来直接吃，另一碗就用来做米酒。取一碗酒酿连米带汁水一起倒入一个大一点的容器中，尽量大一点，可以发酵出多......

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红糖酒酿（甜品）

给家人生理期做一份甜品，补血养颜。用料鸡蛋1个红糖20克枸杞7/8粒酒酿2勺玉米淀粉1勺红枣4颗红糖酒酿（甜品）的做法红枣，枸杞洗净加红糖开水煮三分钟左右，加入酒酿。酒酿煮开后加入玉米淀粉后关火，再打入鸡蛋拌均匀即可。特......

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