青梅酒酿

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用料

青梅	6粒
酒酿(醪糟)	2勺
蛋清	一个

青梅酒酿的做法

青梅切成小块，锅里放一碗水，放入青梅煮5分钟，然后加入2勺的酒酿，烧开后倒入蛋清搅拌均匀即可

小贴士

小贴士此道菜冷饮热食皆可。如果没有青梅可以用其它水果依此法制成水果酒酿。

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青梅酒酿好吃酒酿青梅

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