酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。
用料
小圆子 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
米酒酿 | 80克 |
清水 | 200克 |
干桂花 | 少许 |
白砂糖 | 少许 |
酒酿鸡蛋圆子羹的做法
将清水煮开后倒入小圆子,小圆子煮到浮起后,倒入米酒酿再次煮开
用勺子淋入蛋液你也可以一下全部倒入。用勺子淋,蛋花絮状的,漂亮。关火加糖和桂花。出锅
小贴士
提示
酒酿不仅可以煮蛋,也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等,丰乳的效果是一样的,
不必拘泥于只是鸡蛋。