这道南瓜酒酿圆子是我家最爱甜品之一，冬季趁热来一碗，暖暖的，夏季没什么胃口，放凉了吃一碗也是很舒服的！简单易做，一个小锅就搞定！
用料
| 南瓜 | 一斤左右（可随意） |
| 小汤圆 | 随意（喜欢可多加） |
| 酒酿 | 适量 |
| 冰糖 | 可加可不加 |
南瓜酒酿圆子羹的做法
一坨南瓜🎃，切片（其实南瓜的多少无所谓，我家里人少，就两个人，所以就买了这么一小牙，不到一斤，家里人多或者特别喜欢吃南瓜的可以多买点）
切好的南瓜放锅里，加水，水没过南瓜就差不多了，不喜欢浓稠的可以再多加一点点！开火，煮……
等水沸了之后再煮几分钟，把南瓜煮软，再用汤勺把南瓜压烂
再顺便尝尝汤的甜味合不合适，如果觉得不够甜，可以稍加一点点冰糖（当然如果减肥的朋友就可以不用再加糖了）
接着就可以下小汤圆啦，小汤圆的量也是根据个人喜欢哈！
我今天这个小汤圆是自己用糯米粉搓的（因为家里糯米粉有点多），大家可以就在超市买现成的
下了小汤圆之后，要随时搅动锅里，以免小汤圆粘锅！
等小汤圆往上浮的时候差不多快好了，倒入酒酿（喜欢的可以多加），搅拌均匀！
其实这个时候已经可以出锅享用了，但我喜欢特别浓稠的那种，加上家里还有多余的木薯粉，我就用木薯粉再勾了个芡！
出锅咯
