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酒酿圆子羹

   来源:料理馆    阅读: 2.15W 次
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酒酿圆子羹的做法步骤图,酒酿圆子羹怎么做好吃

美容养颜滋阴润肺等等,好处多多,功效多多!

用料  

银耳 1朵
红枣 10颗(50克)
莲子 40克
枸杞 20克
鲜百合 30克
800克
丸子 300
1500克
冰糖 60克
淀粉水 适量

酒酿圆子羹的做法  

  1. 银耳发开洗净撕小块,红枣、莲子、枸杞洗净和银耳同时放入锅中加入水。

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  2. 大火烧开搅拌一下,转中火煮10分钟。

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  3. 然后再转小火慢炖加入冰糖,大概炖1小时中途搅拌,炖至银耳软烂汤汁粘稠。

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  4. 加入米酒搅拌匀大火煮开。

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  5. 开锅放黑芝麻小汤圆大火搅拌防粘锅底。

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  6. 煮制汤圆浮起放入百合搅拌均匀煮制1分钟。

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  7. 再加入淀粉水搅拌匀大火煮沸。

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  8. 酒酿圆子羹完成!开吃了不等你们了,想吃的赶紧动手做起来吧!欢迎晒图哦(´-ω-`)

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