用料
酒酿圆子 自制圆子的做法
糯米粉中倒入开水，快速搅拌成团。糯米团分成小团，搓圆。圆子上撒上适量糯米粉，防粘。可以冷冻保存1星期。
开水中倒入圆子，煮到圆子浮起来为止。加入白糖，多少按个人口味加入。玉米淀粉中加入少许水，搅拌均匀。玉米淀粉水倒入圆子，这时候的汤就变的浓稠了。最后加入酒酿和桂花。出锅。。。圆子细腻香甜，酒酿汤可口稠厚，简单方便的食谱创造出的美味。
