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咖啡
> 【步骤图】咖啡轻乳酪蛋糕4寸 记录自用做法,咖啡轻乳酪蛋糕4寸 记录自用的食谱做法
咖啡轻乳酪蛋糕4寸 记录自用
来源：料理馆 阅读: 3.26W 次
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用料
奶油奶酪
70克
牛奶
30克
黄油
20克
（牛奶黄油可替换为淡奶油或马斯卡彭）
50克
蛋黄
2个小的（35克）
低筋粉
15克
蛋清
2个小的（35克）
（柠檬汁 可选）
2克
细砂糖
23克
咖啡轻
乳酪
蛋糕
4寸 记录自用的做法
120度水浴60分钟，上火160度3分钟上色
难点：蛋白霜容易上浮，蛋糕上下边甜度不一样（糖是加在蛋白霜里的）
本文链接：https://www.liaoliguan.com/tianpinzuofa/kafei/j1v46l.html
乳酪
蛋糕
自用
咖啡
相
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文
章
轻乳酪蛋糕6寸（记录贴）
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布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
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咖啡轻乳酪
用料 奶油奶酪 250克 咖啡轻乳酪的做法 如图 ...
02-24
记录轻乳酪
6寸 用料 奶油奶酪 125克 蛋黄 3个 淡奶油 50克 酸奶（浓稠、原味） 50克 以上材料隔热水混合搅匀 牛奶 40克 ...
07-15
6寸轻乳酪蛋糕（自用）
我本来就是自己怕忘了就留着看烤制时间的的，突然有这么多收藏真是受宠若惊。芝士蛋糕制作过程其实各个食谱都大同小异，写几个注意点吧。 用料 鸡蛋 3个 ...
12-09
4寸萨瓦林轻乳酪蛋糕
一直以来对轻乳酪蛋糕很有爱，总觉得外面买的是最好吃的，也从没想过自己可以做出这么好吃的蛋糕。自从一个月前淘了一个小烤箱后就开始不亦乐乎的玩烘焙。这车趁活动...
10-02
4寸，6寸，8寸戚风蛋糕（包含不同口味）记录自用
用料 材料 6寸 8寸 4寸 低筋面粉 50克 90克 30克 鸡蛋（带壳60克左右） 3个5个 1个 牛奶 40克 75克24克 玉米油 35克 ...
08-24
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八寸轻乳酪蛋糕［记方子，长记性］
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8
8寸轻乳酪芝士蛋糕（仅供自用）
9
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10
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2023-02-09
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