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潮汕粽子（约45个）

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潮汕粽子（约45个）的做法步骤图

用料

糯米	5斤
五香粉	5汤勺
蚝油	5汤勺
酱油	5汤勺
卤鸡蛋（可在卤味店要些卤汁直接使用）	15个
香菇（泡水，剪成两半）	25朵
莲子（泡水，一个粽子2粒）	100粒
腊肠（切片，一个粽子一片）	适量
五花肉（切块，用叉烧酱、白糖腌制放冰箱一天）	适量

潮汕粽子（约45个）的做法

洗粽子叶
炒糯米（糯米泡水隔夜，第二天洗净、沥干；炒锅下油、糯米、五香粉、蚝油、酱油，翻炒一会）

小贴士

个人笔记

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潮汕粽子约45个粽子潮汕

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