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潮汕的粽子

   来源:料理馆    阅读: 3.32W 次
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潮汕的粽子的做法步骤图,潮汕的粽子怎么做好吃

他很喜欢吃粽子,以前端午节总是去找他会做粽子的朋友蹭吃,要不今年我也来试着做做吧

用料  

腊肠 爱加多少加多少
鹌鹑蛋 爱加多少加多少
板栗 爱加多少加多少
糯米 爱加多少加多少
粽叶 一个粽子两片
五花肉 爱加多少加多少
香菇 爱加多少加多少
五香 爱加多少加多少
酱油 爱加多少加多少
爱加多少加多少

潮汕的粽子的做法  

  1. 提前一夜把鹌鹑蛋卤了,然后放冰箱,第二天再拿出继续卤两小时,直到蛋白很Q弹。

    五花肉用酱油五香粉腌制,糯米泡水,要开始包的时候把水倒干,加入盐,酱油,五香粉调味

    潮汕的粽子的做法步骤图,潮汕的粽子怎么做好吃 第2张
  2. 将材料切好

    潮汕的粽子的做法步骤图,潮汕的粽子怎么做好吃 第3张
  3. 过油,鹌鹑蛋不用过油

    潮汕的粽子的做法步骤图,潮汕的粽子怎么做好吃 第4张
  4. 开始包了。
    第一次包粽子,尝试包这种形状的,一直包不起来,他要出门都不敢出了,留下来把粽子包好,干脆把约好的朋友叫到家里来吃粽子,哈哈哈,每个粽子的形状跟大小都不一样。

    潮汕的粽子的做法步骤图,潮汕的粽子怎么做好吃 第5张
  5. 下水煮咯

    潮汕的粽子的做法步骤图,潮汕的粽子怎么做好吃 第6张
  6. 打开之后很满意,咸淡刚刚好,鹌鹑蛋最好吃了

    潮汕的粽子的做法步骤图,潮汕的粽子怎么做好吃 第7张
  7. 这个这么小肯定是我包的

    潮汕的粽子的做法步骤图,潮汕的粽子怎么做好吃 第8张
  8. 料好足,每一种配料都有它独特的味道

    潮汕的粽子的做法步骤图,潮汕的粽子怎么做好吃 第9张
  9. 吃完粽子记得喝茶哦

    潮汕的粽子的做法步骤图,潮汕的粽子怎么做好吃 第10张

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