端午节快到了，大家伙粽子包起来。。
用料
| 糯米 | 1500克 |
| 红豆 | 100克 |
| 香菇 | 200克 |
| 虾米 | 80克 |
| 五花肉 | 800克 |
| 粽叶 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 花生 | 500克 |
| 熟咸花生碎 | 50克 |
| 菜脯 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 蒜头 | 适量 |
潮汕咸味粽的做法
糯米提前一晚上浸泡，滴干水分后加入适量盐，红豆和花生搅拌均匀，再加点五香粉
五花肉切大块，加入盐，生抽，五香粉搅拌均匀，腌制2小时以上
香菇切片，热油下锅稍微炒一下
粽叶买回来洗干净，加水煮一下，捞出来滴干水
菜脯是买切好的，洗干净，加蒜末，油稍微炒一下
虾米是买这种大一点的
花生碎忘记拍照了，就是最上面那个，一般市场有卖的，买回来自己捣碎就行了
全部包好之后放进高压锅里，水刚好与粽子齐平，熄开之后，15分钟就可以关火，等气散开了之后就可以打开了
挂起来滴干水
咸淡刚好，很好吃😍
小贴士
虾米香菇五花肉喜欢多的可以加多一点
