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扁尖火腿煨老鸭汤

   来源：料理馆    阅读: 2.35W 次
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扁尖火腿煨老鸭汤的做法步骤图，怎么做好吃

春江水暖鸭先知 鸭子性平味甘 搭配春季扁尖 火腿 加上黄芪党参枸杞 适合春季滋补

用料  

老鸭 1只
扁尖 少许
枸杞党参黄芪 少许
火腿片
料酒
葱姜

扁尖火腿煨老鸭汤的做法  

  1. 鸭子切块料酒腌制 火腿切片，葱姜枸杞黄芪备用
    扁尖清水浸泡一天以免太咸

    扁尖火腿煨老鸭汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 冷水锅放入鸭，生姜 开大火去除血水

    扁尖火腿煨老鸭汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 放入扁尖 火腿片 枸杞黄芪文火煨2小时

  4. 最后放入葱段关火 无需放盐

    扁尖火腿煨老鸭汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

小贴士

扁尖清水浸泡需要久些
火腿本身有咸味 所以汤不需放盐

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/5y5nq4.html
扁尖 扁尖火腿煨老鸭汤 鸭汤 火腿 好吃

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