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鲜山药干贝鸡头米芙蓉羹

   来源:料理馆    阅读: 2.82W 次
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鲜山药干贝鸡头米芙蓉羹的做法步骤图

用料  

山药 1根
蛋白 2个
萝卜 1根
香菇 2朵
鸡头米 半小碗
干贝 5粒
鸡汤 1碗
香菜 少许

鲜山药干贝鸡头米芙蓉羹的做法  

  1. 胡萝卜,香菇切丁,山药剁碎。干贝温水泡发后备用。锅里热油,把香菇胡萝卜丁和干贝丝煸炒3-5分钟。加入鸡汤煮开,放入山药泥和鸡头米继续煮开

    鲜山药干贝鸡头米芙蓉羹的做法步骤图 第2张
  2. 小火炖煮10分钟,山药泥让汤变浓稠后加入蛋白。撒些香菜做点缀。加少许盐调味。

    鲜山药干贝鸡头米芙蓉羹的做法步骤图 第3张

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