今年的芦笋比往年要便宜,所以,趁便宜就多吃点吧!
用料
芦笋百合炒肉的做法
把猪肉切片,用蚝油,白砂糖,淀粉,花生油拌匀。
芦笋切段飞水(两分钟)百合剥好。
开镬下花生油爆炒蒜片姜片和猪肉。
待猪肉九成熟的时候下芦笋和百合,再爆炒一下。猪肉全熟即可上碟。