首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 百合腰果炒芦笋的做法和步骤图解 百合腰果炒芦笋怎么做最正宗

百合腰果炒芦笋

   来源:料理馆    阅读: 6.59K 次
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百合腰果炒芦笋的做法步骤图,怎么做好吃

一道只需5分钟的快手炒菜,口感鲜甜脆爽,而且还有排毒养颜的功效。

用料  

芦笋 半把
鲜百合 两头
腰果 50克
适量
水淀粉 适量

百合腰果炒芦笋的做法  

  1. 鲜百合切去头尾,分瓣清洗干净,控干水份。

  2. 芦笋削去根部老皮,斜刀切成段。锅内坐水烧开,加少许盐和油,倒入芦笋略煮,出水备用。

  3. 锅内放油,冷油下入腰果,小火炸至酥脆,捞出放凉。

  4. 锅内留少许油,把百合和芦笋一起倒入锅内旺火翻炒大约一分钟,加少量热水,放盐调味。

  5. 淋入水淀粉勾薄欠,关火。倒入炸好的腰果,翻拌均匀出锅。

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