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三鲜馄饨(鸡肉鸡蛋虾仁)

   来源:料理馆    阅读: 1.68W 次
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三鲜馄饨(鸡肉鸡蛋虾仁)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
鸡胸肉 1斤
虾仁 15只左右
紫菜
虾皮
白胡椒粉
蚝油
馄饨
香菜
香油

三鲜馄饨(鸡肉鸡蛋虾仁)的做法  

  1. 鸡蛋炒熟切碎,鸡胸肉剁成肉糜,虾仁切碎

  2. 鸡胸肉、鸡蛋、虾仁、葱姜末、紫菜碎、虾皮、白胡椒粉1勺、蚝油3勺、盐,搅拌均匀,包成馄饨

  3. 鲜汤底:生抽2勺、葱、虾皮、紫菜、白胡椒粉、香菜、香油,加入馄饨汤

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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