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皮蛋鸡肉杏鲍菇三鲜馄饨

   来源:料理馆    阅读: 3.06W 次
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皮蛋鸡肉杏鲍菇三鲜馄饨的做法步骤图

包了两种馅,家有事逼没有办法

用料  

馄饨的用料
馄饨 50张
鸡胸肉 2块
皮蛋 2个
鸡蛋 1个
杏鲍菇 三分之一个
葱白 1根
两片
耗油 1汤匙
生抽 1汤匙
白糖 半汤匙
适量,我放了一勺
十三香,鸡精 适量来点就行
食用油 适量
馄饨汤用料
虾皮紫菜 适量
葱绿 半根
胡椒粉 适量
盐,鸡精 一丢丢
辣椒 适量,可不放
一汤匙

皮蛋鸡肉杏鲍菇三鲜馄饨的做法  

  1. 材料备齐

    皮蛋鸡肉杏鲍菇三鲜馄饨的做法步骤图 第2张
  2. 1块半的鸡肉切块,放进料理机或者自己剁,剁碎

    皮蛋鸡肉杏鲍菇三鲜馄饨的做法步骤图 第3张
  3. 这样

    皮蛋鸡肉杏鲍菇三鲜馄饨的做法步骤图 第4张
  4. 皮蛋切丁,葱白切碎,鸡蛋一个,加入所有调料,和匀

    皮蛋鸡肉杏鲍菇三鲜馄饨的做法步骤图 第5张
  5. 馄饨皮放馅,我的太实惠了,爱吃小馄饨少放馅

    皮蛋鸡肉杏鲍菇三鲜馄饨的做法步骤图 第6张
  6. 捏上边

    皮蛋鸡肉杏鲍菇三鲜馄饨的做法步骤图 第7张
  7. 往里一并,

    皮蛋鸡肉杏鲍菇三鲜馄饨的做法步骤图 第8张
  8. 我怕漏又捏一下

    皮蛋鸡肉杏鲍菇三鲜馄饨的做法步骤图 第9张
  9. 自创气球馄饨,但是后面的小尾巴有点太实诚,推荐你们不要捏死,到上一步就可以了

    皮蛋鸡肉杏鲍菇三鲜馄饨的做法步骤图 第10张
  10. 剩下半块鸡胸肉包蘑菇馅的,杏鲍菇切丁,炒熟

    皮蛋鸡肉杏鲍菇三鲜馄饨的做法步骤图 第11张
  11. 半块鸡胸肉加葱

    皮蛋鸡肉杏鲍菇三鲜馄饨的做法步骤图 第12张
  12. 加杏鲍菇和其他调料,和匀,如上包上

    皮蛋鸡肉杏鲍菇三鲜馄饨的做法步骤图 第13张
  13. 下锅,撒点紫菜,虾皮和其他调料放碗里

    皮蛋鸡肉杏鲍菇三鲜馄饨的做法步骤图 第14张
  14. 馄饨熟了把馄饨和汤倒进放好调料的碗里,撒上辣椒油装饰,搞定

    皮蛋鸡肉杏鲍菇三鲜馄饨的做法步骤图 第15张

小贴士

外面卖的皮,有点大…

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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