用料
海三鲜馄饨的做法
海虾解冻
剥虾壳、去虾头、挑虾线
韭菜切细、鸡蛋炒散、海虾加料酒和盐打蓉
锅加油,虾壳、虾头、姜片熬虾油
虾油与馅儿混合匀
开始包馄饨
包完待煮
漂起待捞
生抽、盐、香醋、麻油用开水冲汤,捞入馄饨
鲜!