用料
红油凉拌馄饨的做法
把馄饨煮熟盛出沥干净水分
接下来调汁。把陈醋,酱油,耗油,麻酱,香油,芝麻,白糖,辣椒油加在一起调成汁。
汁的重点在陈醋和辣椒油,这两样要多放些。
把馄饨放在汁里拌一下就能吃了。
小贴士
如果不怕辣可以多放点辣椒油,辣椒油越多味道越香。