在一档国外美食节目看到这款北欧风情的牛肉饼，垂涎欲滴！稍做改良后，分享给喜欢牛肉的你。
用料
| 牛肉 | 320克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 洋葱 | 80克 |
| 胡萝卜 | 80克 |
| 土豆 | 80克 |
| 盐 | 4.5克 |
| 糖 | 2克 |
| 黑胡椒粉 | 8克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 黄油 | 20克 |
北欧牛肉饼（简单易学）的做法
牛肉绞碎
50克玉米油，分2次加入，顺时针搅拌均匀。
加入盐，糖，黑胡椒粉，搅拌均匀。
拌入牛肉。
加玉米淀粉搅拌均匀。
整成肉饼，厚一点口感更佳。
平底锅小火化黄油。
小火煎5分钟定型，中途小心翻面。同时预热烤箱200度。
烤箱中层上下火200度烤10分钟。
装盘，淋上黑胡椒汁。开吃吧！
再配上一块吐司，喜欢红酒的倒上一杯，夏天来盅冰激凌……完美！
小贴士
1. 煎时一定要用黄油才香。
2.牛肉饼要有一定的厚度（3-4cm）
![【步骤图】满满红豆馅的[纸皮红豆饼]做法,满满红豆馅的[纸皮红豆饼]的食谱做法](https://i1.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a3dd/a6dc/a3ddd3e6441df14ead8f628596e654ce4a17bbe6e699a41a3f1461a112309131685a3adf085ef6e52d9d-s.jpg)
